Ако сте имали напад жгаравице, знате колико то може бити болно (и досадно!). А када патите од упале, желите брзо и ефикасно олакшање. Ако сте попут нас, вероватно сте прегледали своју кухињу да бисте пронашли нешто што ће вам помоћи да угушите опекотине када вам понестане антацида. И то вас може оставити да се запитате, да ли јогурт помаже код горушице? Изненађујуће, одговор је да! Сазнајте како кремаста посластица функционише, како да максимизирате предности, плус више природних начина да се ослободите упале.
Шта је жгаравица?
Иако има срце у свом имену, жгаравица заправо не утиче на вашу ознаку - иако се чини да јесте. Горушица је симптом печења иза груди који може бити последица рефлукса киселине из желуца назад у једњак, објашњава Линда Нгујен, МД , гастроентеролог и клинички професор медицине на Медицинском факултету Универзитета Станфорд. Већина људи искуси жгаравицу у неком тренутку свог живота због преједања или једења хране која изазива рефлукс киселине.
Горушица је обично ретка са познатим окидачима. На пример, горушица на Дан захвалности или после касне вечере је уобичајена, каже др Нгујен. Стање може бити благо до тешко и често се јавља када лежите или се сагнете. Уз осећај печења, жгаравицу често прати кисели, горак или кисели укус у устима или грлу.
Зашто? То има везе са доњи сфинктер једњака (ЛЕС) , прстен мишића који формира залистак на дну вашег једњака. Када је затворен, ЛЕС спречава да се стомачна киселина (и храна) поново подигне. Али када је ослабљен и/или се не затвори у потпуности, киселина може ући у грло и изазвати иритацију и друге симптоме жгаравице.
Како се рефлукс киселине разликује од ГЕРБ-а
Горушица је најчешће узрокована рефлуксом киселине (желудачна киселина која се диже у ваш једњак) или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) , што је хронични облик рефлукса. ГЕРБ или гастроезофагеална рефлуксна болест је озбиљнија и хронична, отуда је нагласак на речи болест, објашњава др Нгујен. ГЕРБ утиче на око 20% људи у САД и једна је од најчешћих гастроинтестиналних болести.
Пацијенти са ГЕРБ-ом доживљавају симптоме жгаравице два или више пута недељно током неколико недеља, каже др Нгујен. Ово може довести до компликација езофагитис [упала], чиреви једњака, стриктуре , Баретов једњак и/или рак једњака. Она додаје да људи који пате од ГЕРБ-а такође могу имати симптоме као што су регургитација хране и/или течности назад у уста, бол у грудима, отежано гутање, хронични кашаљ и хронична упала грла.
марина_уа/Гетти
Повезан: Ваша „жгаравица“ може бити узрокована *ниском* желучаном киселином — једноставан тест код куће
патрицк сваизе цхрис фарлеи цхиппендалес снл
3 уобичајена узрока жгаравице
Иако већ знате да тешки оброци или једење касно увече могу изазвати горушицу, то су далеко од јединих покретача. Ево других уобичајених криваца који могу довести до рефлукса или ГЕРБ-а:
1. Зачињена храна са високим садржајем масти
Основе помоћи у спречавању рефлукса киселине су избегавање пржене, зачињене, масне или киселе хране, каже Схад Марвасти, МД, МПХ , интегративни лекар и директор програма кулинарске медицине на Медицинском колеџу Универзитета у Аризони.
Разлог? Масна и зачињена храна може потрајати дуже за варење, каже др Марвасти. То успорава пражњење желуца и повећава време задржавања хране у стомаку, што повећава ризик од рефлукса киселине. Поред тога, зачињена храна може иритирати једњак и погоршати симптоме рефлукса киселине. Масна или пржена храна такође може спречити да се доњи сфинктер једњака потпуно затегне, стварајући тако мало отвора да киселина из желуца тече нагоре.
Неки други уобичајени покретачи хране и пића укључују пића са кофеином, алкохол, газирана пића, парадајз, лук, бели лук, паприке, па чак и чоколаду, каже др Нгујен.
Алекс Тихонов/Гети
2. Одређени лекови
Др Нгујен каже да постоји више лекова који могу изазвати рефлукс киселине. Опијати , лекови за мршављење као што су Оземпиц и Моуњаро, блокатори калцијума и неки лекови за крвни притисак могу успорити пражњење желуца или смањити притисак доњег сфинктера једњака, каже др Нгујен. Ако храна не напушта ваш стомак, склонија је да се врати у ваш једњак. (Кликните за више лекова који погоршавају рефлукс киселине.)
3. Животне навике
Неке животне навике такође могу повећати ризик од рефлукса киселине и ГЕРБ-а . То укључује пушење, умерена до висока конзумација алкохола , преједање, прекомерна тежина или гојазност, или недостатак редовне физичке вежбе.
Савет: Иако је истина да останете активни смањују ризик од ГЕРБ-а, само будите сигурни да не вежбате прерано након обилног оброка. Вежбање после јела може да вам изазове рефлукс, посебно ако је то активност у којој вршите притисак на стомак, као што су веслање, вожња бицикла, јога или пилатес, где радите много крцкања, каже др Нгујен. Она саветује да сачекате да вежбате најмање један до два сата после већих оброка да би се храна сварила и најмање 30 минута након мале ужине попут протеинске плочице или тврдо куваног јајета.
Зашто су жене склоне горушици
И мушкарци и жене пате од ГЕРБ-а, али често постоји повећана учесталост и интензитет симптома код жена. Жене генерално имају више ГИ симптома него мушкарци, каже др Нгујен.
Преваленција ГЕРБ-а код жена значајно се повећава са годинама , посебно код жена старијих од 50 година, наводи студија објављена у Онцологи Леттерс . Студије су помешане када је у питању указивање на менопаузу као кривца, каже др Нгујен. Неки људи осећају да се рефлукс погоршава након менопаузе, а неки осећају да се побољшава. Полни хормони као што су естроген и прогестерон могу успорити покретљивост желуца што може допринети ГЕРБ-у.
Други разлог због којег је ГЕРБ чешћи током и након менопаузе може бити повећање телесне тежине у средњем делу, који се понекад назива и стомак у менопаузи. Пад нивоа естрогена може успорити ваш метаболизам, узрокујући нежељену масноћу на стомаку. Ова прекомерна тежина може повећати притисак на стомак, изазивајући рефлукс киселине, објашњава др Нгујен.
Зашто жгаравица букти ноћу
Иако жгаравица може да се појави у било ком тренутку, често вам смета када легнете увече. Разлог: Многи од нас одлазе на спавање прерано након јела. Др Нгујен каже да је обично најбоље сачекати најмање 3 сата након јела да легнете или одете у кревет како бисте избегли рефлукс.
Када сте усправни, гравитација држи храну у стомаку, а не у једњаку, каже др Нгујен. Али ако легнете прерано, губите ефекат гравитације. То значи да су ваш желудац и једњак на истом нивоу, што олакшава доживети рефлукс киселине.
Други разлог за ноћну жгаравицу може бити тај што је вечера наш највећи оброк у дану. Осим што више уживате, једете више храна и пића која изазивају рефлукс , каже др Марвасти. И коначно, рефлукс киселине и ГЕРБ могу бити гори након одласка у кревет јер сте мање гутајући . Ово смањује важну силу која гура желудачну киселину тамо где јој је место. (Кликните да бисте сазнали како се брзо ослободити жгаравице ноћу. )
Како јогурт може помоћи код жгаравице
Док лекови као инхибитори протонске пумпе (ППИ) могу помоћи у лечењу тешке горушице, могу доћи са нежељеним последице као што је повећан ризик од прелома, недостатак хранљивих материја и већи ризик од инфекције као што је упала плућа. Стога има смисла да многи људи траже природне алтернативе. И док јогурт за помоћ против жгаравице можда није на првом месту, кремаста посластица је најбољи избор за сузбијање опекотина. (Кликните да бисте сазнали зашто је јогурт један од најбољих намирнице богате калијумом , такође.)
Јогурт садржи пробиотици , који помажу да се повећа разноврсност цревног микробиома када се свакодневно ужива. Ово помаже варењу, смањујући ризик од рефлукса. Јогурт је такође добар извор калцијума, још један разлог што је потенцијално користан за рефлукс киселине, каже др Нгујен. Када узмете антацид као што је Тумс, то је калцијум карбонат. А калцијум може помоћи да се неутралише киселина у стомаку, тако да је мање вероватно да ће се појавити, каже она.
Олга Лепешкина/Гети
Како уживати у јогурту за помоћ код жгаравице
Једноставно додавање величине порције (око 3/4 шоље или 6 оз.) јогурта у вашу дневну исхрану може помоћи да се сузбију симптоми жгаравице пре него што почну. У једној малој студији у Пхармацеутицалс , људи који су узимали ППИ али нису осетили олакшање почели су да једу јогурт са пробиотичким сојем Лацтобациллус гассери ОЛЛ2716 дневно. У року од 3 месеца, видели су а значајно побољшање симптома ГЕРБ-а .
Штавише, уживање у јогурту може помоћи да се смири буктиња када се појави жгаравица. Прекрива слузницу једњака како би смањила иритацију. Јогурт је благо алкалан, а то може помоћи у неутрализацији киселине у једњаку и смиривању печења, додаје др Нгујен.
Није ни чудо што се јогурт често комбинује са зачињеном храном. Када погледате одређене културе и традиционалне кухиње, јогурт се често комбинује са зачињеном храном као нека врста средства за балансирање, на пример, користећи га као састојак у карију или сосу, каже др Марвасти. (Кликните да бисте сазнали како направити јогурт код куће .)
пападимитриоу/Гетти
Најбоље врсте јогурта за помоћ код жгаравице
Да бисте максимизирали предности, одлучите се за јогурт са мало масти или без масти направљен од немасног или обраног млека. Јогурт од пуномасног млека има више масти и може бити теже сварљив. Такође ћете желети да изаберете јогурт са ниским садржајем шећера или без шећера да бисте помогли код жгаравице. Шећер није добар за микробиом јер може да смањи његову разноликост, а разноврстан микробиом се сматра здравим, каже др Нгујен.
Да бисте смањили количину шећера, можете се одлучити за обичну незаслађену врсту попут грчког јогурта, каже др Марвасти. Али ако је то превише бљутаво за ваше укусне пупољке, можете додати кашичицу меда, каже он. Не само да ће мед задовољити ваше сладокусце, већ се може похвалити и мноштвом здравствене бенефиције , укључујући антиоксидативна, антиинфламаторна и антибактеријска својства. Постоје и нека истраживања која сугеришу да мед може помоћи у облагању једњака, помажући да се на тај начин смири рефлукс киселине, додаје др Марвасти.
Ако сте нетолерантни на лактозу, можда мислите да јогурт није на листи. Али постоје опције са нижим садржајем лактозе, на пример, грчки јогурт направљен од биљног млека као што су бадемово, индијско или кокосово млеко. Брендови као што су Оатли, Сигги'с, Силк и Ките Хилл нуде јогурте направљене од млека без млека.
Како се брзо отарасити рефлукса киселине у грлу
Уз укључивање јогурта у своју исхрану, узмите у обзир ова 3 лека које су одобрили лекари за укроћивање жгаравице.
1. Пробајте 'шут' јабуковог сирћета
Јабуково сирће је стекло популарност као лек за рефлукс киселине и многи моји пацијенти се куну у њега, каже др Нгујен. Можда звучи контраинтуитивно, али теорија је да сирћетна киселина у јабуковом сирћету може уравнотежити киселост желуца.
Неке студије су показале узимање 1 до 2 кашичице. Јабуковог сирћета помешаног са водом уз оброке може помоћи у ублажавању симптома рефлукса киселине, извештава др Марвасти. Он додаје да можете пробати јабуково сирће и као превентивну меру или као лек за тренутке. Сви су различити, али ово је лек типа покушаја и грешака са којим људи могу да експериментишу и виде да ли ради за њих, каже он. (Кликните да бисте сазнали да ли јабуково сирће се поквари — и како да га складиштите да бисте максимално продужили рок трајања.)
2. Пијте после једење
Понекад, ако уз храну пијете превише течности, има превише за стомак, каже др Марвасти. То може довести до преливања, што олакшава враћање садржаја. Смерница је да се течности ограничи на 6 до 10 оз. пре него што једете, онда сачекајте да поново попијете било шта до отприлике 30 до 45 минута након оброка, саветује др Марвасти.
3. Пробајте додатак морској трави
Алгинат , једињење добијено од смеђих морских алги, може помоћи код рефлукса. Помисао је ако једете, а затим узмете морску алгу, алгинат формира баријеру или запечатите [замислите то као пластичну фолију] преко садржаја вашег желуца, спречавајући киселину или било шта друго да изађе, објашњава др Нгујен.
Ова формирана баријера траје до 4 сата, додаје она. За то време храна има прилику да се адекватно свари и испразни из желуца. Најефикаснији је код особа које доживе рефлукс након јела, каже др Нгујен. Она предлаже Гависцон таблете за жвакање двоструке акције са натријум алгинатом ( Купите од Амазона, 9,99 долара ) и рефлукс гурманска алгинатна терапија ( Купите од Амазона, 28 долара ).
Повезан: Ови лекови против горушице одобрени од стране МД смањују опекотине за чак 74%
Јогурт против жгаравице помаже причи о успеху: Приска Диаз, 47
љубазношћу Приске Диаз
Загледана у сат усред ноћи, Приска Диаз, 47, седела је у кревету желећи и надајући се да ће пецкање у грлу и грудима престати. Било је толико интензивно да је имала проблема са дисањем. Нисам сигуран колико још од овога могу да поднесем , очајавала је.
Скоро осам година, Приска је патила од рефлукса киселине. Покушала је да одреди храну која би то могла да изазове. Али оно што је једном покренуло напад можда неће други пут, а храна коју је увек јела могла би изненада изазвати проблем.
Онда је једном наступила паника када је Приска такође почела да доживљава потешкоће са гутањем, повраћање, бол у стомаку и грудима, па чак и бол и притисак у ушима. А специјалиста за ухо, нос и грло, који јој је коначно дијагностиковао ГЕРБ, објаснио је да се бол у ушима може јавити у тешким случајевима када желудачна киселина дође тако високо у једњак. Такође је објаснио да се током напада једњак облаже густом слузом како би се спречиле опекотине киселине (чиреви). Мора да је то разлог зашто сам имао проблема са дисањем , мислила је.
Традиционални лекови су подбацили Приску
Лекар јој је преписао Превацид у трајању од две недеље, што је ублажило њене симптоме. Али на њену несрећу, када је престала да узима антацид, вратили су се. Неколико месеци касније, још један напад је довео до тога да је узимала Превацид 45 дана. Опет, олакшање је било привремено.
Овако се не живи, Приска је помислила, забринутост због дужег узимања лекова и, вероватно доживотно, расте. Очајна, почела је да чита све што је могла о ГЕРБ-у.
Научила је док одређена храна као што је пржена и храна за понети може да погорша производњу киселине и регургитацију, друге помажу у неутрализацији киселина и смиривању симптома рефлукса. Једна опција која је звучала укусно је мешање 1 кашичице. меда са 1/2 шоље обичног јогурта сваки дан. Истраживање је показало да активни лактобацила пробиотик у јогурту помаже у нормализацији функције црева. А мед облаже желудац и једњак, лечећи сва оштећења у постојећем ткиву и слузокожи.
Волим обе те ствари! мислила је Приска. Пошто су се њени симптоми распламсали, одлучила је да проба мешавину те ноћи.
Како је Приска коначно доживела слатко олакшање
Мешавина јогурта и меда је била укусна. И још боље, Прискини симптоми рефлукса су се одмах смирили. Први пут после дуго времена успела је да преспава целу ноћ. Била је толико задовољна што је такође почела да држи састојке при руци на послу у случају да дође до експлозије током ручка. Хладност јогурта моментално је угасила ватру у њеном грлу, док јој је мед избрисао горак укус киселине у устима. Мешавина је такође очистила вишак слузи док се спуштала.
Данас Приска више нема више епизода ГЕРБ-а. Само једем своју мешавину јогурта и меда на први знак нелагодности, каже она. Више не трошим новац на рецепте и посете лекару. За мене су јогурт и мед били најбољи кућни лек. Још увек не могу да верујем да је лек био у мојој кухињи!
За природније начине за ублажавање жгаравице:
Надмудрити горушицу може бити лако као испијање чаја од ђумбира, кажу лекари
9 природних начина да се брзо решите горушице ноћу - и пробудите се срећни
Овај садржај није замена за професионални медицински савет или дијагнозу. Увек се консултујте са својим лекаром пре него што започнете било који план лечења .
Женски свет има за циљ да представи само најбоље производе и услуге. Ажурирамо када је то могуће, али понуде истичу и цене могу да се промене. Ако нешто купите преко једне од наших веза, можда ћемо зарадити провизију. Питања? Обратите нам се на схоп@вомансворлд.цом .