Зашто лекари препоручују женама да једу више семенки сунцокрета — 4 велике здравствене предности — 2025
Било да их посипате преко салата или их сами кушате, семенке сунцокрета су класична ужина. Осим што вам голицају пупољке, ове семенке пуне хранљивих материја су посебно добре за вас. Овде сазнајте које су главне предности сунцокретовог семена за жене, као и више начина на које хрскаве посластице побољшавају ваше здравље.
Шта чини семе сунцокрета тако здравим
Семе сунцокрета има протеине, здраве масти, влакна, витамине као што је витамин Е и минерале укључујући магнезијум и селен, каже Мелина Јамполис, МД , интерниста, специјалиста за исхрану са сертификатом одбора и суоснивач Ахара . Ови хранљиви састојци играју кључну улогу у подршци имунолошкој функцији, здрављу костију, здрављу срца и обезбеђују антиоксидантну заштиту.
Само једна порција (око ¼ шоље или 46 грама) семенки сунцокрета садржи 4 грама влакана, 10 грама протеина (више од 20% количине која је женама потребна дневно), 150 мг магнезијума (преко 48% препорученог уноса за жене) и 24 мцг селена (скоро 44% количине која вам је потребна дневно). Управо овај нутритивни профил, посебно здраве масти, протеини и антиоксиданси, чине грицкање семена сунцокрета тако паметним избором.
Конзумирање антиоксиданата кроз храну попут семенки сунцокрета помаже у заштити ћелија тела од слободни радикали и може да се бори против упале, каже Ерин Палински-Ваде, РД, ЦДЦЕС , дијететичар из Њу Џерсија и аутор књиге Дијета са стомаком за лутке .
Зашто је то важно: слободни радикали и упала могу допринети здравствено стање као што су дијабетес, болести срца и још много тога. Али антиоксиданси у семенкама сунцокрета делују као телохранитељи који штите ћелије од оштећења.
алеккк1981/Гетти
Семе сунцокрета спречава хроничне здравствене проблеме
Истражи у Слободна радикална биологија и медицина открили да је витамин Е посебно користан код снижавање инфламаторних маркера што доводи до већег ризика од срчаних обољења и дијабетеса типа 2. И још једна студија у Амерички часопис за епидемиологију од више од 6.000 одраслих открило је да су они који су јели највише семенки сунцокрета (више од 5 пута недељно) имали приметно мањи ризик од срчаних обољења и дијабетеса него они који су ретко јели семе.
Али предности се ту не заустављају. Семе сунцокрета такође помаже у одржавању лошег стања ЛДЛ холестерол у шаху. Студија у часопису ИСРН Нутритион утврдили да обиље корисних масних киселина у семену сунцокрета помаже опуштање крвних судова , нежно снижавајући крвни притисак. Ово олакшава напрезање вашег тикера како би се смањио и ризик од срчаних болести. (Кликните да бисте сазнали како а Додатак кверцетина побољшава здравље срца , такође.)
Предности семена сунцокрета за женке
Иако је истина да су семенке сунцокрета паметна ужина за свакога, жене могу добити највећи здравствени подстицај од хрскаве ужине. Овде наши стручњаци разлажу предности семена сунцокрета за женке.
лепа чорба од грашка граића
1. Боља контрола шећера у крви
Инсулинска резистенција је велики хормонални проблем који се дешава женама [посебно онима старијим од 50 година], због чега се тежина помера са задњице на црева, објашњава др Јамполис. Може довести до пред-дијабетеса и дијабетеса ако се не лечи.
Инсулин је хормон који производи панкреас који помаже вашем телу да управља шећером у крви. Када ћелије вашег тела почну да постају отпорне на инсулин, оне не реагују на хормон тако ефикасно. Резултат: Повишен ниво шећера у крви и повећање сала на стомаку, објашњава др Јамполис. Ту могу помоћи семенке сунцокрета.
Растворљива влакна, магнезијум, полифеноли и здраве масти које се налазе у семенкама сунцокрета помажу у смањењу инсулинске резистенције и одржавању нивоа шећера у крви стабилним, каже др Јамполис, одбијајући средњевековно ширење . (Потребно вам је додатно појачање? Кликните да бисте сазнали како маслиново уље балансира шећер у крви како би губитак тежине био лакши.)
2. Мање симптома менопаузе
Током менопаузе, нивои хормона естрогена и прогестерона се смањују. Са недостатком естрогена посебно, склонији сте симптомима менопаузе као што су валунге, несаница, сувоћа вагине, промене расположења и још много тога. Витамин Е и фолат који се налазе у семенкама сунцокрета помажу у балансирању женских хормона регулацијом нивоа естрогена, каже Палински-Ваде. Као резултат тога, жене доживљавају мање, мање интензивне симптоме менопаузе.
На пример, витамин Е у семенкама сунцокрета је а фитоестрогени , биљно једињење које делује као естроген у телу. И студија у Нутриентс сугерише једноставно повећање уноса овог кључног хранљивог састојка може значајно смањити интензитет валунга , ублажавају сувоћу вагине и смањују несаницу.
Хигхваистарз-Пхотограпхи/Гетти
3. Јаче кости
Према Фондацији за здравље костију и остеопорозу, од процењених 10 милиона Американаца са остеопорозом, 80% њих су жене . Један од главних разлога је смањење естрогена који штити кости, који нагло опада како жене дођу у менопаузу.
Магнезијум који се налази у семенкама сунцокрета важан је за одржавање здравља костију, додаје др Јамполис. А узимање хране богате магнезијумом, попут семенки сунцокрета, може помоћи да ваш скелет буде јак. У ствари, студија у Биометали открили су да жене са ниским уносом магнезијума имају приметно већу вероватноћу да имају мања минерална густина костију него они који су добили адекватне залихе хранљивих материја. (Кликните за најбоља храна за спречавање губитка костију .)
роберт блаке мали простаци
4. Побољшано расположење
Није тајна да промене хормона током менопаузе могу изазвати плаво расположење и раздражљивост. Добре вести: уживање у више сунцокретових семенки може вам подићи расположење. Семе је богато тирозона , аминокиселина коју тело користи за стварање хемикалије за добар осећај у мозгу допамин . И према истраживању спроведеном на Неуролошком институту у Монтреалу, повећавају ваше залихе аминокиселина повећава ниво допамина за 30% , подижући вам расположење. Остале намирнице које садрже пуно тирозина: јаја, ћуретина, пилетина, риба, јогурт, бадеми и авокадо. (Кликните за најбоље суплементи допамина да природно избаци блуз.)
Како добити бенефиције семена сунцокрета за жене
Док сами можете уживати у семенкама сунцокрета, оне су такође одличан прелив за друга јела као што су салате и помфрит. Здраве масти у семенкама сунцокрета делују као појачивач хранљивих материја, помажући вашем телу да боље апсорбује витамине растворљиве у мастима као што су витамин А, Д и Е, каже Палински-Ваде. Комбиновање семенки сунцокрета са храном која садржи ове хранљиве материје може помоћи у побољшању апсорпције.
Олга Лепешкина/Гети
јасе и мисси робертсон
Ако тражите ужину, др Јамполис предлаже да упарите семенке сунцокрета са протеинима и влакнима. Једна укусна идеја: грчки јогурт преливен малинама и семенкама сунцокрета. Грчки јогурт обезбеђује калцијум и витке протеине за очување мишића, каже она. И тхе пробиотици налази у грчком јогурту и полифенола а растворљива влакна у малинама помажу код инсулинске резистенције.
Шта тражити у семенкама сунцокрета
Семе сунцокрета може бити сољено или ароматизовано, па проверите листу састојака и одлучите се за сирово или несољено, када је то могуће, каже Палински-Ваде. И обратите пажњу на то како чувате семенке сунцокрета. Они могу постати ужегли због високог садржаја масти, па је важно правилно складиштење. Чувајте их у херметички затвореној посуди у фрижидеру или замрзивачу да бисте продужили рок трајања.
Ољуштено семе сунцокрета се често соли. Због тога имају висок садржај натријума. Семе у љусци може да садржи више од дневне вредности соли по порцији, каже др Јамполис. Изаберите неољуштене семенке сунцокрета и користите их као преливе салатама или јогурту да бисте држали величину порција под контролом.
Колико често жене треба да једу семенке сунцокрета
Једење семенки сунцокрета неколико пута недељно је сјајан корак ка смањењу инсулинске резистенције и смањењу ризика од преддијабетеса и дијабетеса, каже др Јамполис. Само имајте на уму да су семенке сунцокрета такође високо калоричне, додаје Палински-Вејд. Држите се ¼ шоље као величине порције, каже она, што је отприлике 146 калорија.
За више добре за вас хране и пића:
Хлорогена киселина у кафи може помоћи у балансирању шећера у крви и заштити од дијабетеса
Лекари откривају како јогурт може да смири горушицу + мешање које повећава корист
Маслиново уље и лимунов сок: ТикТок-Тренди Дуо који може донети праве здравствене предности
Овај садржај није замена за професионални медицински савет или дијагнозу. Увек се консултујте са својим лекаром пре него што започнете било који план лечења .