Маслиново уље и лимунов сок: ТикТок-Тренди Дуо који може донети праве здравствене предности — 2025
Лимунов сок и маслиново уље су састојци који се појављују у многим нашим омиљеним јелима: шпагети лимун , пилетина са лимуном и кромпир и још много тога. Дуо укуса је несумњиво укусан, а укуси се међусобно побољшавају када се комбинују. Сада, упаривање је део а вирусни ТикТок тренд у којој људи комбинују маслиново уље и лимунов сок у јутарњи коктел како би уживали у благодетима које побољшавају здравље. Овде сазнајте више о предностима маслиновог уља и лимуновог сока, као и како да направите сопствени еликсир.
Здравствене предности маслиновог уља
Маслиново уље има богату историју. Верује се да је Клеопатрин чувени златни сјај резултат купања у маслиновом уљу. Стари Грци су на маслину гледали као на свето воће, а Римљани су маслиново уље повезивали са елитним друштвом и конзумирали течност како би продужили дуговечност. Назван златним нектаром богова, овај богат извор здраве масти и антиоксиданси је вековима била тражена роба. Данас је и даље главна компонента медитеранске исхране. Ево шта чини маслиново уље тако посебним.
1. Маслиново уље јача кости
Само 1 кашичица. маслиновог уља – конкретно, екстра девичанско маслиново уље (ЕВОО), које се обрађује без топлоте или хемикалија – обезбеђује обиље полифенола . Ове природне биоактивна једињења имају антиоксидативна својства која промовишу јаче кости. То је добра вест за 50% жена старијих од 50 година ризик од прелома кости због остеопорозе, или слабе и ломљиве кости.
Студија у Фоод Ресеарцх Интернатионал предлаже да полифеноли у маслиновом уљу помажу подржавају здравље костију одржавањем слабљења костију оксидативни стрес у шаху. Штавише, истраживање објављено у Тхе Јоурнал оф Нутритионал Биоцхемистри сугерише да повећање вашег уноса полифенола има а заштитни ефекат на коштану масу, што резултира већом снагом. Ово такође помаже у заштити од ниске коштане масе (тзв остеопенија ), претеча остеопорозе (Кликните за најбољу храну и вежбе за спречавање остеопорозе.)
АРТ4СТОЦК/НАУЧНА БИБЛИОТЕКА ФОТОГРАФИЈА/Гетти
2. Маслиново уље чува ваше срце
Док је то истина кардиоваскуларне болести је највећи узрок смрти широм света, људи који живе у медитеранским регионима имају нижу стопу смртности од срчаних болести. Један кључни разлог: они редовно конзумирају ЕВОО као део своје дневне исхране. У ствари, истраживање у Нутриентс открили су да је медитеранска исхрана богата здравим мастима попут маслиновог уља повезана са превенцијом и управљањем болест повезана са узрастом , укључујући кардиоваскуларне и метаболичке болести.
Дефинитивно препоручујем Медитеранска дијета мојим пацијентима, каже Јоанна С Троулакис, МД , кардиолог из НевИорк-Пресбитериан Медицал Гроуп Куеенс. Помаже у одржавању здраве тежине и снижава шећер у крви, крвни притисак и холестерол. На тај начин смањује се ризик од метаболички синдром , главни фактор ризика за кардиоваскуларне болести, каже она.
Поред тога, посебна студија у Часопис Америчког колеџа за кардиологију сугерише да је већи унос маслиновог уља повезан са а мањи ризик од кардиоваскуларних болести и коронарне болести срца. Многе студије су показале да редовно уживате око 1/2 до 1 Тбс. маслиновог уља дневно смањује ризик од срчаних обољења до 20%, каже Регина С. Друз, МД, МБА , интегративни кардиолог и извршни директор Холистички центри за срце .
Хакан Елиацик/Гетти
3. Маслиново уље смањује упале
Хронична упала је један од водећих криваца иза свега, од артритиса до дијабетеса типа 2 - чак и рака. Добре вести: маслиново уље помаже у одржавању штетних запаљења. То је у великој мери захваљујући томе висока антиоксидативна активност , посебно једињења позната као олеокантал и олеинске киселине , које истражује у Нутриентс показује смањује упале . (Кликните да бисте сазнали како антиинфламаторна дијета блокира повећање телесне тежине у менопаузи .)
4. Маслиново уље помаже варењу
Склони сте болним нападима затвора? Маслиново уље може поново покренути ствари. Делује као а благи лаксатив , белешке Рокана Ехсани, МС, РД, ЛДН , који каже да би то такође могло помоћи омекшати столицу . Оба су кључна за редовност и удобност. Толико добро функционише, др Друз га препоручује својим пацијентима. Имам своје пацијенте који свакодневно узимају протеински шејк, који има тенденцију да се затвори, додају кашику маслиновог уља да би шејк мање деловао на пробавни систем, каже она. (Кликните да бисте сазнали како констипација може изазвати бол у леђима , плус природни савети који олакшавају блокаду.)
нас председници кад су били млади
Здравствене предности лимуновог сока
Скромни лимун може да вам напучи уста, али и кисели сок и мирисна кора имају користи за здравље целог тела. У старом Риму, лимун се користио за смиривање прехладе и грознице. А стари Египћани су наводно користили цитрусно воће да би се заштитили од отрова. Данас су лимуни посебно популарни због својих предности за јачање имунитета. Ево шта може да уради сок од цитрусног воћа:
1. Лимунов сок спречава упалу
Попут маслиновог уља, лимунов сок има велике предности када је у питању спречавање штетних упала. Лимун је одличан извор биљних једињења тзв флавоноиди , који имају антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Ова једињења неутралишу слободни радикали то може довести до оксидативног стреса који подстиче упалу. И истраживање у Оксидативна медицина и ћелијска дуговечност показује да моћни флавоноиди цитруса сузбити упалу , побољшање кардиоваскуларног и метаболичког здравља.
рез-арт/Гетти
2. Лимунов сок јача имунитет
Поред свог антиинфламаторног дејства, истраживања показују да лимунов сок има антибактеријски и антифунгални својства која помажу у заустављању раста бактерија које изазивају болести. Лимунов сок је такође препун Витамин Ц , које истражује у Нутриентс предлаже радове на ојачати имунитет на више начина. Одбија оксидативни стрес, помаже у уништавању инвазивних микроба и подржава специјализоване имуне ћелије које се боре против прехладе и вируса. (Кликните за више начина за јачање имунитета, укључујући комбиновање хранљивих састојака као што су кверцетин и цинк .)
3. Лимунов сок заглађује кожу
Срећне вести: Лимунов сок може помоћи да ваша кожа изгледа млађе и глаткије. Висок садржај витамина Ц и витамина Е у цитрусном воћу посебно је користан за кожу. Витамин Ц значајно повећава производњу колагена , сугерише истраживање у Ортопедски часопис спортске медицине . То је оно што кожи даје чврст, гладак и младалачки изглед. (Кликните за више против старења предности суплемената колагена .)
Маслиново уље и предности лимуновог сока
Људи желе природна решења за своје здравље, каже др Друз, објашњавајући да би многи пацијенти радије узимали нешто природно, а не скупе лекове. Ту долази упаривање предности маслиновог уља са лимуновим соком.
Постоје бројне студије које демонстрирају здравствене предности екстра девичанског маслиновог уља и лимуновог сока независно, укључујући оптимизацију нивоа холестерола, промоцију здравља пробаве и смањење упале и бола, каже др Троулакис. Иако не постоје посебне студије које се баве комбинацијом ова два, њихов потенцијални синергијски ефекат интуитивно има смисла, додаје она.
Како искористити предности маслиновог уља и лимуновог сока
1. Помешајте то двоје и попијте
Маслиново уље и лимунов сок су природни спој који се појављује у многим кухињама. Али само 1 жлица. маслиновог уља има 120 калорија. Имајте на уму да је маслиново уље калорично густо - не претерујте, напомиње Ехсани. Да бисте добили здравствене предности комбинованог маслиновог уља и лимуновог сока, покушајте ово: Свако јутро на празан стомак попијте 1 жлицу. екстра девичанско маслиново уље са 1 тсп. свеже цеђени сок од лимуна.
2. Направите моцктаил
Алтернативно, можете скухати ЕВОО и моктел од лимуновог уља који воле оне који су у тренду на ТикТок-у и попити га када се пробудите.
@тхејењонесОригинални напитак од лимуновог маслиновог уља. Пошто је мој рецепт постао виралан, примећујем много различитих верзија. Молим вас да знате да ово правим и пијем више од 10 година! Ово је оригинални рецепт...пробано и тестирано! Окаииии 3 шоље филтриране воде 1 цео органски лимун 2 кашике евооа 2 кашике сировог нефилтрираног меда 1 мали комад ђумбира цејлонског цимета #лимоноливеоилдринк
♬ оригинални звук – Јен Јонес | биљни рецепти
3. Кувајте са инфузијом
Нисте љубитељ пијења маслиновог уља са лимуновим соком да бисте имали користи? Нема проблема! Постоји много једноставних начина да комбинујете ова два добра састојка. Вхитнеи Линсенмеиер, ПхД, РД, ЛД Доцент на Универзитету Сент Луис, Одсек за исхрану и дијететику, воли да накапа мало ЕВОО-а натопљеног лимуном на храну као што су супа, хумус, кајгана, чиније за жито, зеље кувано на пари и печено поврће непосредно пре јела.
ваниллаецхоес/Гетти
Маслиново уље натопљено лимуном
Да бисте сами направили инфузију, испробајте овај једноставан рецепт:
- Очистите, испрану кору једног свежег лимуна
- Загрејте 1 шољу маслиновог уља у шерпи на лаганој ватри (не дозволите да кључа)
- Склоните са ватре; додати лимунову кору. Пустите да одстоји 10 минута
- Када се охлади, баците кору и пренесите натопљено маслиново уље у стаклену теглу. Оставите у фрижидеру до 2 до 3 недеље.
Савет: Када је могуће, потражите екстра девичанско маслиново уље које има ЦООЦ или Калифорнијски савет за маслиново уље на етикети. Есхани каже да се ЦООЦ уља подвргавају минималној преради, која чува његове нутритивне предности и замршене укусе.
За више предности маслиновог уља:
Кафа са маслиновим уљем: нови укусни професионалци у исхрани кажу да је заиста добро за вас
За више предности лимуновог сока:
Топ Доц: 7 разлога зашто би требало да додате лимун у воду
Овај садржај није замена за професионални медицински савет или дијагнозу. Увек се консултујте са својим лекаром пре него што започнете било који план лечења .