Ова пречица од пилетине је савршена удобна вечера за тепсију — тако лако + кремасто! — 2024

Када жудимо за чинијом богате и кремасте удобности, припремање пилећег кокошије је наше решење. Ово јело је слично пилетини по томе што има густо пуњење од меса и поврћа. Али, преокрет је у томе што је пилећи кокош преливен тестом за бисквит — које се пече у златну, путерасту кору и не захтева ваљање или обликовање. За фил можете користити и остатке куване пилетине да умутите ово јело за сат времена. Наставите да читате за савете о припреми овог јела које ће ваша публика на вечери прогутати!

Шта је пилећи обућар?

Цхицкен цобблер је тепсија која комбинује фил од пилетине и поврћа са преливом од кекса како би се створило кремасто и издашно јело. Неки рецепти за пилеће кокошије праве кексе од нуле за љускави прелив, док други воле вирусна верзија ТикТок-а користите мешавину кекса Црвеног јастога Цхеддар Баи ( Купите од Валмарта, 2,64 долара ) као пречица која производи мекшу и оштрију кору.

3 савета за прављење укусног пилића

Печење овог укусног обућара је савршено ако тражите укусну вечеру у једном лонцу. Осим тога, припрему можете учинити без проблема користећи ова три једноставна трика.

1. За фил користите претходно кувану пилетину.

Уместо да кувате сирову пилетину за пуњење, Ами Ханд , писац допринос на Вешти кувар , одлучује се за претходно кувану врсту. Ако желите да уштедите време, изаберите своју омиљену пилетину на роштиљу која има одличан укус, каже она. Алтернативно, можете испећи пилетину да прилагодите укус. Исјецкајте или исецкајте све делове пилетине пре него што је додате у смешу за пуњење.

2. Будите креативни са зачинима за јело.

За екстра ароматичну пилетину, убаците разне сушене биљке или зачине у фил. Мајчина душица, рузмарин и жалфија могу да додају [земљану] дубину, док прстохват паприке или кајенског бибера може дати суптилан осећај, Сарах Јохнсон , стручњак за кување и апарате у Велике фритезе , каже.

3. Нарендајте путер за додатни прелив за бисквит.

Ако рецепт захтева да направите прелив за домаћи бисквит, изрендајте хладни путер помоћу ренде пре него што га помешате са брашном. Овај трик ствара мале комадиће путера који се добро уклапају у тесто и резултирају љускавим слојевима у преливу кекса. Једноставно замрзните претходно измерену количину путера на 30 минута и онда је спреман за рендање.

Повезан: Тајна савршено пахуљастих кекса? Користите ренде за кутију да исечете путер

Како направити пилећи кокош

Испод можете пронаћи два рецепта за пилеће кокошке који или праве прелив од нуле или користе мешавину купљену у продавници. Без обзира на то, обоје су укусни и сигурно ће постати омиљени на вашем списку за вечеру!

Пилећи обућар са домаћим преливом од кекса

Цхас53/Гетти

Норах Цларк , кувар и уредник хране у Боид Хамперс , дели своју Домаћу пилећу обућу — која има свеже направљену кору од кекса и крепки фил који се лако припрема.

реч коју знам, шест слова која садржи, уклања једно слово и остаје дванаест. шта сам ја

Састојци:

• 2 шоље куване пилетине, исецкане или сецкане
• 1 шоља смрзнутог грашка и шаргарепе
• ½ шоље сецканог лука
• ½ шоље сецканог целера
• 2 чена белог лука, млевено
• 2 Тбс. маслац
• 2 Тбс. вишенаменско брашно
• 1½ шоље пилећег бујона са ниским садржајем натријума
• ½ тсп. сушени тимијан
• ½ тсп. сушени рузмарин
• ½ тсп. со
• ¼ тсп. црни бибер
• 1 шоља вишенаменског брашна
• 1½ тсп. прашак за пециво
• ½ тсп. со
• ½ штапића хладног путера, наренданог
• ½ шоље млека

Упутства:

Принос:4 до 6 порција

1. Загрејте рерну на 400 ° Ф.
2. У великом тигању динстајте лук, целер и бели лук на путеру на средњој ватри док не омекшају, око 5 до 8 минута. Додајте брашно и мешајте док се не сједини, 1 минут.
3. Постепено додајте пилећу супу уз стално мешање. Додајте тимијан, рузмарин, со и бибер. Пустите да проври и кувајте 3 до 4 минута или док се не згусне.
4. Додајте пилетину и смрзнуто поврће у тигањ и промешајте да се сједине. Сипајте мешавину пилетине у подмазану посуду за печење од 9 инча.
5. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. Нежно сипајте путер у мешавину док не буде потпуно обложен. Мешајте млеко док се само не сједини. Ставите кашику теста за бисквит преко мешавине пилетине.
6. Пеците 20 до 25 минута или док кекси не постану златно браон боје и фил не постане пенасти.

Ред Јастог Бисцуит Цхицкен Цобблер

Овај рецепт потиче од Мама тужи јужну кухињу и користи мешавину кекса Црвеног јастога да направи укусну пилетину која се пече за мање од сат времена.

---

За неодољива јела за недељу дана , погледајте приче у наставку:

Кунг Пао говедина у спором кувању: овај једноставан рецепт је сладак, пикантан и много јефтинији од хране за понети

Како да направите најбољу питу са пилетином: трик број 1 кувара да нема више мокре коре

Питаћете се како сте живели без овог „лењег“ рецепта за лазање – потребно је само 10 минута за припрему и 25 минута за печење

Женски свет има за циљ да представи само најбоље производе и услуге. Ажурирамо када је то могуће, али понуде истичу и цене могу да се промене. Ако нешто купите преко једне од наших веза, можда ћемо зарадити провизију. Питања? Обратите нам се на схоп@вомансворлд.цом .