Кухињски хакови које морате испробати звезде Барбаре Костело из филма „Брунцх витх Бабс“. — 2024
Не постоји ништа слично бакиној мудрости, а Барбара Костело, од миља позната као Бабс, постала је сурогат бака милионима на ТикТок-у захваљујући својој ултра популарној и заиста дивној Брунцх са Бабс рачун.
Откако се придружила сајту друштвених медија у априлу 2020., 74-годишња инфлуенсерка је прикупила скоро 50 милиона лајкова због својих лаких рецепата, живахне енергије и практичности. Брунцх са Бабс савети за животни стил.
Све је то за мене било такво изненађење, каже Костело, који је такође издао најпродаванији кувар, Прославите са Бабс , 2022. године и недавно је склопила партнерство са Поп-Тартс-ом, које је њено насмејано лице ставило на кутије са омиљеним посластицама за доручак. Само сам помагао својој ћерки Лиз током пандемије и она је очекивала бебу број три. У то време имала је двоје малишана и једног дана када су дечаци дремали, рекла је: „Мама, мислим да би требало да пробаш ТикТок.
Наравно, рекао сам не, каже Костело кроз смех. Али после много пута напред-назад, рекао сам: „У реду, покушаћу. Урадићу ТикТок.’
Бабс са својом ћерком ЛизРикки Снидер/ДК Публисхинг
Први Брунцх са Бабс видео је био рецепт за брзо и једноставно јело од пилетине и кромпира за вечеру. То је само маринирање исечених комада пилетине у маслиновом уљу и лимуновом соку, соли, биберу и белом луку, каже она. Ставите то на плех и додајте мало кромпира. То је укусан оброк у једном тигању, али људи су полудели за њим.
Костело је био охрабрен због излива љубави и наставио је да прави подржавајуће, охрабрујуће и креативне видео записе о свему, од рецепата за водку и прошеко од грожђа до бељег веша до прављења махуна са укусом сланине. Њена креативност и добра природа привукли су погледе и срца обожавалаца, спонзора и медија. У ствари, она је тренутно насловна звезда нашег најновије издање Женски свет , сада на трибинама.
Када смо недавно сели са Бабс у интервјуу за часопис да сазнамо њене тајне стреса, савете за превазилажење болова у срцу и укусне рецепте за часопис, такође смо је питали за трикове који јој олакшавају живот. Овде, она дели своје фаворите за прављење твој и живот лакши!
Костелових топ 5 Брунцх са Бабс савети
1. Избушите бундеву ручним миксером
Ако постоји нешто што је Костело научила у подизању своје четворо деце док је радила као васпитачица, то је важност брзог и лаког обављања кућних задатака. На питање о њеним омиљеним пречицама, Костело се осмехује и каже: „Оно за чишћење бундеве је било огромно. Радило се о томе како да очистите бундеву ручним миксером. Длаке бундеве и све то се олабави ручним миксером, каже она са осмехом.
@брунцхвитхбабсШта и шта не треба радити у резбарењу бундеве У нашој породици је цењена традиција да се изрезују лампиони за Ноћ вештица. Али уз сву ту зафрканцију и неред, понекад би моја деца напустила пројекат пре него што смо ми и почели. Бабс’’с До’с анд Дон’тс фор Пумпкин Царвинг, штеди неред и убрзава резбарење тако да можете имати савршену лампу без нереда и гужве. Срећна Ноћ вештица КСО Бабс 1. Изрежите одоздо. На тај начин имате стабљику за коју можете да држите и лако можете превући бундеву преко свеће или батеријске лампе. 2. Држите бундеву у крилу да бисте је изрезали. Имаћете много стабилнију бундеву за сечење. 3. Користите црвени маркер за суво брисање да скицирате свој дизајн. Лако се брише и ако пропустите неко место, стапа се. 4. Користите ручни миксер да очистите бундеву. 5. Користите секаче за колаче и гумени чекић да изрезујете свој дизајн. 6. Покријте све посечене површине вазелином да би бундева била влажна након резбарења. Изрезбарене бундеве треба да трају 1-2 недеље! 7. Поспите мало цимета на унутрашњу страну ваше бундеве за свечани мирис бундеве када се упали свећа унутар бундеве. #пумпкинцарвинг
♬ оригиналан звук – свачија бака
2. Претходно ставите сладолед у калупе за колаче
Још један који су људи волели био је савет за сладолед — припремање за забаву и преливање сладоледа у папир за колаче у калупу за колаче, присећа се Бабс. Узимање сладоледа у сваки од њих пре журке олакшава послуживање.
@брунцхвитхбабсСладоледна забава ХАК! #кидспарти #ицецреамхацк #ицецреампарти #леарнедитонтикток #бака
♬ оригиналан звук – свачија бака
3. Вежбајте Мисе ен плаце пре кувања
Костело је такође велики заговорник организовања у кухињи како би се створило боље радно окружење и пријатније искуство. Мој омиљени трик за кување - и то би свако јело учинило пријатнијим за прављење - је мисе ен плаце . Припремите све и организујте пре него што почнете да кувате било шта.
све у породичној стефанији
Ако ваше јело захтева шољу сецканог лука и морате да га продинстате, немојте да се уље у тигању загреје и да само гулите лук. Полудећеш, каже она. Дакле, мисе ен плаце, проверите да ли је све на свом месту. Организујте све, брашно извагано, путер отопљен, све спремно за рад. У суштини, онда сте спремни да направите своје јело или пециво или било шта друго. То ће донети разум у вашу кухињу, посебно током великих породичних вечера или празничних гозби као што је Дан захвалности.
@брунцхвитхбабс🦃 Кључ за Дан захвалности без стреса је ПРЕП ПРЕП ПРЕП! 🦃 #тханксгивинг #тханксгивингдиннер
♬ оригиналан звук – свачија бака
4. Изненадите се добром скалом
Поседовање одговарајућих алата у кухињи може помоћи сваком кувару да направи боље оброке и десерте. За Костела је неопходна добра вага. Волим да печем, али мислим да вагање ваших састојака то подиже на потпуно нови ниво, каже она, позивајући куваре да буду прецизни у својим мерењима. Ако желите да направите нешто тачно, ако желите да направите савршен колачић са комадићима чоколаде, мерење брашна је веома важно.
Рикки Снидер/ДК Публисхинг
Она признаје да су неки људи скептични, али она им помаже да виде вредност алата. Преобратио сам људе јер ће људи бити као: „Ох, мислим да ти ово заиста не треба.“ Ја кажем: „У реду, дај ми шољу брашна.“ И тако ће само додати кашиком. Дајем 128 грама по шољици и извагаћу шта су они урадили, каже Костело. И мој Боже, понекад је много више брашна него што мислите да шоља брашна заиста јесте, што чини печену храну или шта год већ. Тако да мислим да је моја кухињска вага неопходна.
5. Тост ораси за екстра слану доброту
Костело такође подстиче куваре да испробају мале ствари које заиста чине рецепт екстра укусним. Њена омиљена? Тостирање ораха. Постоји огромна разлика између само сирових орашастих плодова на салати и тостираних ораха, каже она. Радим их или у рерни или на шпорету, и све док не осетим тај орашасти укус. Тада престајем јер могу тако лако да изгоре. Дакле, након отприлике пет до седам минута, промешајте и само пазите на њих. Тако је лако тостирати орахе, а даје тако богат укус.
Рикки Снидер/ДК Публисхинг
Шта Бабс ради следеће?
Костело већ ради на својој следећој куварици и обожаватељима није доста њених рецепата и савета. Она мисли да су људи ценили њен умирујући глас током пандемије и да је то био један од разлога зашто је и даље била тако топло добродошла. Мислим да је утешно било имати ову старију, љубазну, неопасну даму на овој платформи током веома неизвесног времена. То је одјекнуло код људи. Коментари су били веома искрени. То је сигурно била авантура, каже она. Узбуђен сам због онога што следи!
То је авантура коју је Костело прихватио, и надамо се да ће наставити да преноси своју дивну мудрост и допушта нам да се придружимо забави још много година!
Обавезно погледајте Бабсове дивне савете о породичном времену, вери, љубави према себи и проналажењу мира у башти, као и пет њених омиљених рецепата — укључујући пилетину са роштиљом са лимуном, салату од кукуруза и питу од свеже брескве — у најновијем броју Женског света у продаји!
Желим више Женски свет хакови за рецепте…
Кувар мреже хране: Резање одрезака *Овај* начин гарантује нежан и сочан
Ево генијалне тајне за прављење савршеног (и здравијег) МцГриддле-а код куће
Померите се са сосом од мазива — чоколадни сос нуди укус праве носталгије и удобности
Дебора Еванс Прајс верује да свако има причу да исприча и, као новинарка, сматра привилегијом да те приче подели са светом. Деборах доприноси Билборд, ЦМА Цлосе Уп, Исус зове, Прво за жене , Женски свет и Цоунтри Топ 40 са Фитзом , између осталих медија. Аутор књиге ЦМА Авардс Трезор и Цоунтри Фаитх , Деборах је 2013. добитница награде за медијска достигнућа Удружења кантри музике и 2022. добитница хуманитарне награде Синди Вокер Академије западних уметника. Дебора живи на брду изван Нешвила са својим мужем Геријем, сином Трејем и мачком Тобијем.