Ако мрзите екстремне дијете, али волите екстремне резултате, дијета отпорног скроба може бити права за вас. Креирали су аутори најпродаваније књиге Дијета љубитеља угљених хидрата , ово седмодневно чишћење користи само обичну, јефтину храну погодну за породицу — а стручњаци кажу да још увек има моћ да подмлади системе вашег тела за мршављење, топећи се и до 10 фунти за недељу дана . Читатељица Бетхани Келлеи је чак изгубила 13 фунти за само седам дана. Свако друго чишћење које сам пробао имало је много чудних састојака и мале порције. Дакле, када сам видела овај, није ми се чинило довољно строгим, каже 49-годишња мајка са Роуд Ајленда. Али заправо сам на крају изгубио тежину брже него икад. Било је енергично и узбудљиво.
Дијета отпорног скроба: зашто функционише
По свему судећи, овај конкретан приступ исхрани има много предности - укључујући уравнотежене оброке, високе дозе антиоксиданата који се боре против масти и смањени садржај натријума који помаже да се избаци тежина воде.
Али постоји кључни фактор који издваја чишћење љубитеља угљених хидрата од других здравих опција: сви оброци и грицкалице су пуни посебног типа влакана који се зове отпорни скроб. Пронађен у укусним изворима као што су банане, овсена каша, ражени хлеб и кромпир, отпорни скроб заправо ферментира током процеса варења, ослобађајући једињења у тело која изазивају све ове дивне ствари, објашњава Дијета љубитеља угљених хидрата коаутор Францес Ларгеман-Ротх, Р.Д.
Иако сам отпорни скроб није нов, научничко разумевање ствари је драматично порасло последњих година. Сада постоје десетине великих универзитетских студија које показују да са отпорним скробом смањујете глад, мање жудње, више енергије, веће сагоревање масти. Додаје коаутор Еллен Кунес: Чак подстиче вашу јетру да пређе у стање сагоревања масти.
План исхране отпорног скроба
У просеку, жена поједе преко 2.000 калорија и добије само 4,8 грама отпорног скроба дневно. Током чишћења љубитеља угљених хидрата, калорије се смањују на 1200 дневно, док се отпорни унос скроба утростручује. Многи од нас се боре да се придржавају дијете са мало угљених хидрата, па смо тражили алтернативу која би и даље имала брзе резултате. Зато што сви воле брзе резултате, каже Кунес. Експериментисали смо са отпорним скробом јер смо видели невероватно истраживање. И показало се да је у стварном свету још ефикасније него што смо замишљали.
Више хормона за премошћивање желуца
Британски истраживачи су открили да када су људи јели оброк богат скробом, након тога су јели 10 посто мање калорија. Зашто? Скроб отпоран на споро варење остаје у вашем систему, одржавајући вас дуже ситим. Такође ослобађа масне киселине које подстичу хормоне против глади, додаје Ларгеман-Ротх. Узбудљиви прелиминарни докази чак сугеришу да отпорни скроб подстиче хормоне зване ПИИ и ГЛП-1 – два убица глади која драматично расту након што је особа имала операцију гастричне бајпаса – што значи да би ово могла бити једна од најбољих дијета за дуговечност.
осам је довољна епизода
Мање хормона стомака
Ларгеман-Ротх напомиње да због тога што се резистентни скроб разлаже веома споро, смањује производњу хормона инсулина - што је веома добра ствар, пошто инсулин блокира сагоревање масти и подстиче складиштење масти. У једној новој студији, људи који су добили много резистентног скроба смањили су нивое инсулина за дебљање до 73 процента.
Турбо сагоревање масти
Исте масне киселине које подстичу хормоне против глади такође покрећу додатно сагоревање масти. У ствари, истраживање Универзитета Колорадо показало је да ће конзумирање само једног оброка богатог отпорним скробом повећати сагоревање масти за 20 до 25 процената током целог дана. У међувремену, кинеска студија је открила да добијање отпорнијег скроба повећава губитак тежине до 300 процената.
Постоји толико откачених дијета које не функционишу ни приближно тако добро као ова, каже Ларгеман-Ротх. Само пробајте сами и видите, позива она. Уз неколико малих подешавања, план - који је дизајниран да покрене губитак тежине - може се користити и за дугорочно мршављење. Ово је једноставан, веома безбедан, веома ефикасан начин да помогнете свом телу да постане мршаво.
Храна отпорна на скроб: шта ћете јести
Дизајниран да вас мотивише великим почетним резултатима и подстакне ваше тело за дугорочни губитак тежине, овај план садржи 1200 калорија и 10 до 15 грама отпорног скроба дневно. Током прве недеље, пажљиво се придржавајте јеловника (иако је у реду да замените једнако калоријске порције сличне хране, као што је карфиол за броколи или пилетина за свињетину).
За дуготрајну употребу: Наставите да уживате у било ком од оброка и грицкалица овде, додајући једну додатну ужину дневно. Провери Дијета љубитеља угљених хидрата или нови Кувар за љубитеље угљених хидрата за више идеја. Да бисте креирали сопствене оброке, једноставно напуните 25 процената тањира храном богатом отпорном скробом; 25 процената са немасним протеинима и/или млечним производима са ниским садржајем масти; остало са воћем и поврћем; завршите са кишом добре масти.
У било којој фази ове дијете, пијте воду колико желите. Додајте друга пића и зачине са ултра ниским садржајем калорија (зачинско биље, зачини, сенф, сирће) по жељи. Препоручује се дневни унос мултивитамина. Као и увек, замолите доктора да испроба било који нови план.
Доручак (изаберите једну опцију)
Опције 1: 1 шоља овсене каше направљене од 1/2 шоље млека без масти и 1 средње банане
2 главе 1 тело
2. опција: 1 кришка раженог тоста са 4 кашичице. путер од кикирикија и 1 средња банана
Ручак (изаберите једну опцију)
Опција 1: 1/4 шоље хумуса, 4 крекера од раженог хрскавог хлеба, 1 шоља кришке паприке, 1 1/2 оз. коцкице фета сира
2. опција: 1 1/2 шоље супе од грашка, пасуља или минестроне са смањеним садржајем натријума (до 275 калорија) са 1 тврдо куваним јајетом
Опција 3: 1/3 шоље пилећих прса на коцкице, 1 1/4 оз. немасни сир, 2 шоље салате, 1 шоља куване и охлађене тестенине од целог зрна пшенице, 1 1/2 кашике. лагани италијански дресинг
Вечера (изаберите једну опцију)
Опција 1: 2 1/2 оз. хамбургери (посна говедина, ћуретина или поврће) на лепињи од целог зрна са сенфом и поврћем по укусу; Салата од 3 пасуља: 1/4 шоље куваног зеленог пасуља, белог пасуља из конзерве, конзервираног пасуља и рендане шаргарепе помешане са 1 кашиком. лако облачење
2. опција: 3 1/2 оз. риба или пилетина, прскање соја соса са 2 шоље пареног броколија, 1/4 кашичице. прженог сусама и 3/4 шоље браон пиринча на пари, 1/2 кашичице. наренданог свежег ђумбира
Опција 3: 3 оз. немасно свињско месо, 2 тсп. сенф од меда са 1 шољицом спанаћа на пари или бораније са прилогом од кромпир салате: 1 шоља куваног и охлађеног кромпира, нарезан на коцкице, 1 млевени млади лук, 2 кашичице. Сваки мајонез, обичан грчки јогурт без масти, Дијон сенф
Грицкалице (изаберите једну опцију)
Опција 1: 1 пакет овсених пахуљица, било које ароме, припремљене са млеком без масти
2. опција: 3/4 шоље обичног грчког јогурта без масти помешаног са 2 кашичице. мед и 2 кашике. ваљани овас
Опција 3: 1/4 шоље Невман'с Овн црни пасуљ и салса од кукуруза, 8 кукурузних тортиља чипса
пад авиона Патси Цлине
Опција 4: Траил мик: 1/2 шоље кукурузних пахуљица, 2 кашике. исечених бадема и 2 кашике. сушене трешње
Опција 5: 1/4 шоље хумуса са 1 исеченим краставцем
Листа хране отпорног скроба: Најбољи избор
- 1 банана
- 1/2 шоље белог пасуља
- 1 шоља кромпира куваног и охлађеног
- 1/2 шоље гарбанзо пасуља
- 1 шоља тестенине од целог зрна
- 1/2 шоље смеђег пиринча
- 1/2 шоље грашка
- 1/2 шоље црног пасуља
- 1 кришка раженог хлеба
- 1 шоља кукурузних пахуљица
- 1 шоља овсене каше
Ова прича се првобитно појавила у нашем штампаном часопису.
Више од Женски свет
5 једноставних маски које сам урадио, које вам одмах дају мекшу кожу
Брига о болесном љубимцу може имати велики утицај на ваше ментално здравље, сугерише студија
Упознајте здраву ПСЛ алтернативу