Ова слатка ужина је одлична за дијабетичаре и може смањити ниво шећера у крви за чак 23% — 2024

Ако имате дијабетес, морате избегавати сав шећер, зар не? У ствари, с времена на време имате места за слатку посластицу све док се придржавате здраве исхране. Ограничавање да једете било који шећер може довести до тога да се импулсивно преједете шта год желите. Дакле, јести здраву порцију нечег слатког је добра ствар. Једна слатка храна може вам чак помоћи да одржите здрав ниво глукозе у крви: грожђице.

Ово би у почетку могло звучати чудно. Већина нас не размишља често о здравственим предностима грожђица. Међутим, студија објављена у Тхе Пхисициан анд Спортсмедицине Јоурнал открили да су грожђице одлична ужина за људе са дијабетесом типа 2 јер не изазивају скок шећера у крви.

Ближи поглед на истраживање

Да би утврдио да ли су грожђице добра ужина за дијабетес, истраживачки тим из Лоуисвилле Метаболиц анд Атхеросцлеротиц Ресеарцх Центер ангажовао је 51 учесника. Током 12 недеља, неки од учесника су грицкали тамно грожђе, док су други јели прерађене грицкалице.

које су године направљени мали ниткови

Само једна унца грожђица дневно смањила је ниво глукозе код учесника након оброка за импресивних 23 процента. Поред тога, они који су јели суво грожђе доживели су смањење нивоа глукозе наташте за 19 процената у поређењу са онима који су јели прерађене грицкалице.

Бољи ниво шећера у крви није био једина корист. Они који једу грожђице такође су доживели смањење систолног крвног притиска (највиши број), иако нису доживели значајно смањење дијастолног крвног притиска (најнижи број). Ово подржава претходна истраживања која сугеришу да су грожђице важне и за здравље срца.

Док учесници који су јели суво грожђе нису доживели друге значајне промене, као што су нижа телесна тежина, ниво инсулина наташте или нижи ниво холестерола, истраживачи су закључили да су здравствене предности сувог грожђа и даље значајне. Ови подаци подржавају суво грожђе као здраву алтернативу у поређењу са прерађеним грицкалицама код пацијената са [дијабетес мелитусом типа 2], написали су аутори студије.

Диане Мартин Барри Виллиамс

Зашто су грожђице добре за вас ако имате дијабетес?

Према Мери Драгон, саветнику за исхрану и власнику Тхе Барн Нутритион анд Фитнесс , грожђице имају средњи гликемијски индекс од око 66. То може делимично објаснити зашто не изазивају велики скок шећера у крви. Истраживање из Јоурнал оф Нутритионал Сциенце напомиње да су грожђице богате фруктозом, која не улази у крвоток на начин на који то чини глукоза. Уместо тога, јетра обрађује фруктозу.

Поред тога, суво грожђе садрже влакна и антиоксиданте . Влакна су важна хранљива материја за дијабетичаре јер помажу у успоравању варења и брзини којом шећер улази у крвоток. Антиоксиданси могу смањити оксидативни стрес у телу, што доприноси упали и отпорности на инсулин. У ствари, исхрана богата антиоксидансима може штити од инсулинске резистенције .

Јеннифер Варнес и Јое Цоцкер

Суво грожђе је природни слаткиш! Змај каже. Међутим, користите их штедљиво. Својим клијентима препоручујем четвртину шоље додане у овсене пахуљице или помешане у мешавину трагова. И даље долазе са шећером. Умереност је кључна.

Заиста, умереност је важна када су суво грожђе у питању. Једна унца садржи 18,5 грама шећера. Али не брините - студија је показала да једна унца није довољна да изазове скок шећера у крви. Ако сте и даље забринути, помешајте своје суво грожђе са другом храном или једноставно поједите мањи део. Пробајте пола унце дневно, на пример. Само се немојте у потпуности лишити шећера.