Ко може да одбије укусну парче пице? Можда се нећемо сви сложити око тога да ли треба или не треба да буде преливен ананасом, али не може се порећи да је фаворит публике. У ствари, то је најпопуларнија храна за удобност у земљи! Зато сам био узбуђен што сам наишао на рецепт за прављење теста за пицу код куће који не захтева тону састојака, а заправо је чак и мало здравији.
Волим пицу у свим облицима: доставу, смрзнуту, дебелу кору или танку, и пуњену преливом или само класичним обичним сиром. Међутим, никада нисам мислио да ћу покушати да направим сопствени „за“, а да се барем не ослањам на унапред направљено тесто. Односно до Рецепт за тесто за пицу са два састојка од Фаге грчког јогурта предомислила.
Као што сте вероватно претпоставили, један од тих састојака је грчки јогурт. Друго је брашно које се само диже - две ствари које редовно имам у кухињи. Све што треба да урадите је да помешате две шоље сваког састојка. Што се тиче јогурта, то значи избацити сву каду средње величине (17,6 оз) ( 3,22 долара, Валмарт ) у своју чинију.
Користио сам лопатицу да мешам састојке само неколико минута, све док јогурт није апсорбовао скоро све брашно и није формирало тесто. Затим сам га положила на побрашњену површину да меси док не буде глатка. Мој је био прилично лепљив у овој фази. Брза претрага на Гуглу ми је рекла да је вероватно потребно мало више брашна, па сам мало по мало посипао мало и то је успело!
Затим, тесто треба уваљати у куглу, али га не треба оставити да мирује. Наставио сам и поравнао га оклагијом. Добија се прилично велика пита, а препоручујем да идете на тању страну чак и ако желите дебљу кору јер је брашно у рерни доста надува.
Своју сам прелила са неким црвеним сосом који смо имали у нашем ормарићу и гомилом поврћа: броколини, лук, кељ, плус пар чена млевеног белог лука и кашичице рикота сира.
Рецепт каже да се кува на 425 степени Фаренхајта осам до 10 минута, али је мени требало доста дуже да изгледа да је кувано до краја. На крају је укупно трајало око 20 минута. Сигуран сам да ће ово варирати у зависности од тога колико густа вам буде кора и снаге ваше рерне, па само пазите на то док се загрева.
Ево како је испала моја готова пица:
Гетти Имагес
Можете ли веровати да су само два једноставна састојка створила ту кору? Подсећао ме је на фокачу и имао је суптилан, али задовољавајући призвук грчког јогурта који се лепо слагао са свим осталим укусима.
чељусти 2 одливене некада и сада
И то је тако лако ! Искрено, сецкање свих мојих прелива било је интензивније од теста. Такође ми се допало што је јогурт додао неке здравствене предности као што су пробиотици и протеини у оброк. Дефинитивно препоручујем да ово испробате за следећу ноћ пице!
Женски свет има за циљ да представи само најбоље производе и услуге. Ажурирамо када је то могуће, али понуде истичу и цене могу да се промене. Ако нешто купите преко једне од наших веза, можда ћемо зарадити провизију. Питања? Обратите нам се на схоп@вомансворлд.цом .