Скините до 10 фунти за 3 дана и излечите црева уз овај једноставан савет Гиаде Де Лаурентиис — 2024

Кувар Гиада Де Лаурентиис говори о ономе што је можда њен најбољи „рецепт“ икада - онај који обећава да ће спљоштити стомаке и помоћи да нам свима вратимо блиставо здравље. Њена инспирација? Инфекција синуса. Нисам могао да се отресем месецима. Моји лекари нису имали одговоре, присећа се 50-годишња звезда Фоод Нетворк-а. Тако је добила нове докторе. Тада је Гиада сазнала да је међу милионима жена са врстом проблема са цревима који могу изазвати бол у стомаку, умор, дебљање, слаб имунитет и још много тога.

Имала сам проблема са варењем целог живота, тако да је лудо што ми нико никада није предложио промену исхране, чуди се она. Уз једноставна подешавања, одједном ме стомак није заболео, панталоне ми нису биле уске, сан се побољшао - све је постало боље. Гиада није сама: Људи који користе приступе попут њеног пријављују драматична побољшања у свему, од анксиозности до аутоимуних болести...све док губе до 10 фунти за три дана!

Гиади је прописано оно што стручњаци називају елиминационом дијетом. Суштина: Експериментишете са исецањем хране која може да изазове пустош у вама - ствари попут шећера, глутена, млечних производа, алкохола - и замените их храном богатом лековитим хранљивим материјама. Прилагодио сам упутства свог доктора користећи састојке које волим, каже Гиада, љубитељ свежег босиљка, бадема и белог пасуља.

луцерка мали ниткови сада

То је три дана и потпуно изводљиво, каже она. Брзо ћете добити осећај како неки састојци утичу на вас. Према Гиадином нутриционисти, Деборах Ким, ЛАц, АЦН, око 75 процената нас ће приметити разлику. Ево великог разлога: стомак природно производи мање киселине и мање ензима како старимо, објашњава она. То значи да можемо изгубити способност да у потпуности варимо одређена једињења, узрокујући пробавне сметње. Она додаје да су друга једињења једноставно тврда на деликатној слузници црева, што погоршава иритацију.

Како функционише елиминациона дијета?

Упала у цревима се обично шири по целом телу и један је од највећих покретача повећања телесне тежине и болести у Америци, инсистира стручњак за интегративно здравље Кливлендске клинике Марк Хајман, др. Зашто? За почетак, он каже да запаљење може преоптеретити имуни систем, повећавајући ризик од свега, од мањих инфекција до болести штитне жлезде.

Хронична упала такође нарушава функцију мозга. А др Хајман додаје да запаљење не само да узрокује да задржимо килограме водене тежине, већ доводи и до проблема са шећером у крви и хормоном инсулином; ово заузврат убрзава складиштење масти и погоршава упалу.

Добре вести: Међу онима који користе елиминационе дијете, видео сам драматичне ефекте код основних стања као што је аутоимуну болест , чак и поремећаји расположења и понашања, каже др Хајман, који није лечио Гиаду. Истраживање Јејла потврђује да прескакање реактивне хране чини чуда по питању ГИ - а тим са Универзитета Бејлор је открио да помаже да 98 одсто нас изгуби значајну телесну масноћу!

Да ли морате заувек да престанете да једете омиљену храну? Јок! Након што свом телу дате паузу од три дана до три недеље, изаберите једну елиминисану храну и поново је уведите на груб начин, предлаже Ким. На пример, једног дана можете имати млеко или сир у сваком оброку. То је одличан начин да видите да ли одређена храна изазива симптоме. Знаци да сте појели нешто запаљиво: свраб у грлу или кожи, запушен нос, главобоља, гасови, дијареја, затвор, надимање, дебљање или умор.

Све што знам да ће ме угрозити, као што су слатке посластице и богати крем сосови, спада у категорију „наставите са опрезом“, каже Гиада. Није да никада не једем ову храну, али сада разумем како она утиче на мене, и већину времена бирам да се осећам добро.

Какве резултате можете очекивати?

Специјалиста за ГИ препоручио је Шони Санхајм (49) да покуша са елиминационом дијетом како би се утврдио узрок њеног болно упаљеног једњака. Нисам знао да ли могу да одустанем од млечних производа и хладне ћуретине, али сам заиста желео да вратим своје здравље, каже управник имања из Алберте у Канади.

Али прелазак на тестенину без глутена и кокосов јогурт био је изненађујуће лакши него што сам мислио да ће бити. У року од недељу дана, Шонин надимање и оток ногу су се смањили, спавала је боље и смршала је девет фунти. Чинило се да је и искључивање проблематичне хране смирило њену жудњу. Глад коју сам одувек осећала се заиста смањила.

За шест месеци, Шона је смршала преко 30 фунти и њен бол је попустио. Ово је толико вредело да будем виткија, здравија и да се осећам млађе, каже она.

Сваки дан је нови дан да слушате своје тело и постанете најбољи!

Шта можете јести на елиминационој дијети?

Желите да испробате елиминаторну дијету за себе? Додајте умерене количине здраве масти плус дневну порцију било чега од следећег: бобичасто воће, ораси, слатки кромпир, смеђи пиринач, пасуљ, јаја, риба и/или живина. Пијте воду и биљни чај. После три дана или више, експериментишите са елиминисаним намирницама да бисте пронашли окидаче. Увек дозволите свом лекару да испроба нови план.

Желите да испробате један од Гиадиних рецепата? Да јој направите смути: помешајте две шоље беби спанаћа, једну шољу ољуштеног, сецканог краставца, половину авокада, једну Фуџи јабуку која је очишћена од језгре и исецкану на коцкице, четвртину шоље сирових бадема, четвртину шоље свежег босиљка, једну кашику свежег лимуновог сока и једну коцку леда. Делициоус!

Верзија овог чланка првобитно се појавила у нашем штампаном часопису , Женски свет .