Један од последњих стеанкхоусеа у Бонанзи срушен након 45 година стајања — 2022

Прошлог месеца, један од последњих Бонанза Стеакхоусе-ови су срушени након високог стајања 45 година. Ресторан који се налази у Тупелу у држави Миссиссиппи затворио се прошле године и продат је компанији Доллар Генерал. Након ове вести, неизвесно је када ће бити извршена реконструкција нове продавнице, али изазива велику тугу и носталгију за онима који се сећају ових ресторана.

Стеакхоусе Бонанза, који постоји од 1965. године, имао је само нешто више од десетак локација у Сједињеним Државама и у Порторику. Бонанза је део компаније Хоместиле Дининг ЛЛЦ и изведена је из класичне ТВ серије Бонанза . У ланац је био укључен и њихов колега, Пондероса Стеакхоусе.

Стеакхоусе Бонанза



Давне 1963. Дан Блоцкер који је играо улога Ерица „Хосса“ Цартвригхта на Бонанза , покренуо је први ланац стеакхоусеа Бонанза, отворен у Вестпорту, Цоннецтицут. Компанија је брзо расла и до 1989. године имали су 600 локала широм земље када је ланац продат Метромедији.



Пондеросу су 1965. године основали Дан Ласатер, Норм Виесе и Цхарлес Клептз, 3 човека који су такође учествовали у стварању Стеакхоусе-а Бонанза. Пондероса је прошао кроз поприличне промене када су започели с радом у Канади, а затим су се након рецесије преселили да се више шире у САД-у, а све то време Генерал Миллс је стекао 36 канадских локација и претворио их у ресторане Ред Лобстер!



Х&Р

До 1997. године, Бонанза и Пондероса су се удружили у оквиру организације Метромедиа Фамили Стеакхоусес (МФС). Ово је требало да формира јединствени концепт ресторана било Пондероса или Бонанза појединачно.

Међутим, матична компанија ланца, Метромедиа Стеакхоусес Цомпани, поднео захтев за стечај у поглављу 11 (израз који превише добро знамо ових дана) још 2008. године, али планирали су да реорганизују своје франшизне операције и поново су се појавили 2009. године под тренутним називом Хоместиле Дининг ЛЛЦ.



Дневни часопис Биз Бузз

Не постоји тачан разлог зашто се последњих неколико ових ресторана сада затвара. Према УСА Тодаи , можда постоји разлог који тек треба да се потврди, али има смисла. Рекли су да су „неки од највећих америчких прехрамбених ланаца изгубили више од 50% продаје кад су затворили стотине локација широм земље“.

Даље, Даррен Тристано, извршни потпредседник Тецхномиц-а, разговарао је за 24/7 Валл Ст. у интервјуу рекавши, „Оно што се данас дешава је да савременим ресторанима ствара нова врста, нова генерација ресторана у конкурентном окружењу, “Додајући да ови ресторани„ нису ишли у корак са тренутним генерацијама или им је доминирала нова конкуренција унутар сегмента “.

Логан’с Роадхоусе

Будите сигурни да ОБЈАВИ овај чланак ако сте тужни кад видите како волимо наше вољене одреске Бонанза!

У наставку погледајте комплетну вест о овој причи: