Изграђен око скромне суперхране од 15 центи, јаје брзо осваја интернет олујом. И није ни чудо: план помаже женама које су се некада бориле да смршају једну унцу нагло да убрзају 10, 12, чак 17 фунти за само пет дана. А многи су у 50-им, 60-им и више!
Сви имају кето гуруа Џимија Мура да захвале. Створио је приступ након што је прочитао да јаја садрже идеалну мешавину аминокиселина за губитак тежине. Поделио сам правила „брзо по јајима“ која сам лично користио да брзо изгубим 25 фунти, а следеће што сам знао, постало је вирално, присећа се аутор бестселера и водитељ популарног подкаста Тхе Ливин’ Ла Вида Лов-Царб Схов . Мислим да га људи воле јер је изузетно једноставан, веома ефикасан и доброг је укуса. Ту је и повољни бонус: можете добити све намирнице за мршављење које су вам потребне за мање од 3 долара дневно!
Као и многи, Џенифер Коста (57) се окренула брзом конзумирању јаја када је њена кето дијета застала. Била сам скептична, али као заузету маму привукла ме једноставност, присећа се читалац Северне Каролине. Мучећи омлет и салату од јаја, она је изгубила два килограма свака 24 сата. Сада је то мој избор кад год сам претерао. То враћа мој метаболизам на прави пут брзо, она каже. Како старим, ценим све што ме одржава здравим. Кето дијета и пост од јаја су били прави благослов! Смањена од 38 фунти, Џенифер има више енергије него у својим 30-им.
Пост на јајима је заиста једноставан као што каже Џими Мур: Сваког дана уживате у шест до осам јаја, шест до осам порција масти, до 4 оз. сира и неких пића и додатака без угљених хидрата. Будите креативни ако желите или потпуно прескочите кување тако што ћете купити врећицу тврдо куваних јаја, мало здравог мајонеза и блок чедара. Без обзира на то како припремате састојке, научни израз за ово је „пости са мастима“, каже Ериц Вестман, МД са Универзитета Дуке, који користи стратегије са ниским уносом угљених хидрата за лечење пацијената у својим клиникама ХеалЦаре у Северној Каролини. Др Вестман то објашњава, као а традиционална кето дијета , пост са мастима драстично смањује унос хране која се претвара у шећер у крви. Ово приморава тело да претвори и ускладиштену масноћу и масти из исхране кетони, једињења која сагорева за гориво уместо шећера. Резултат: сагоревање масти расте до 900 процената. Осим тога, примећује др Вестман, кетони су супресори апетита, тако да природно смањујемо унос калорија не схватајући да то радимо.
Али ако функционише као кето, зашто уопште користити масно пошћење? И др Вестман и Мур се слажу да у данашњем свету постоји преоптерећење погодним кето намирницама. Неки садрже скривене угљене хидрате који успоравају напредак, док су други толико укусни да на крају једемо далеко изнад тачке ситости. Превише угљених хидрата ће успорити резултате. Као и превише калорија, објашњава др Вестман. Пост на јајима је противотров за оба проблема – и дешава се да има предност у односу на пост са мастима који наглашава другу храну…
Студије на Државном универзитету Луизијане и на другим местима показују да једење више јаја помаже особама на дијети да изгубе до 65 одсто више тежине и 83 одсто више масти на стомаку од оних који прескачу јаја. Зашто? Много заслуга припада високој концентрацији аминокиселина које се боре против масти у суперхрани. На пример, јаја су богат извор леуцина, према доктору Доналду Лајману са Универзитета Илиноис, чије истраживање сугерише да леуцин подстиче функцију штитне жлезде и стимулише тело да замени масноћу мишићима - два кључна фактора која подижу метаболизам.
У међувремену, према др Ен Луиз Гитлман, јаја су најбогатији извор аминокиселина које садрже сумпор, које играју виталну улогу у способности јетре да разграђује масти. И, додаје она, истраживања откривају да аминокиселине у јајима подстичу јетру на производњу једињења званог л-карнитин. Напомене Гиттлеман: Једна студија је показала да је само 1 грам Л-карнитина дневно довољан за сагоревање 10 додатних килограма!
После доживотне борбе са тежином, Британи Шмитке је скинула 40 килограма идући на кето. Тада је њен напредак стао. Узимам лекове за спору штитну жлезду, па сам мислио да сам можда изгубио колико сам могао, присећа се читалац из Висконсина, 39 година. Интернет пријатељи су је наговарали да брзо проба јаје. Користећи брзе рецепте за палачинке и фетучине из ИбреатхеИмХунгри.цом , Уопште нисам била гладна, каже она. И изгубио сам 10 фунти и величину панталона за пет дана! Британи је наставила са периодичним постовима на јајима кад год би њени кето резултати пали. Данас је изгубила 86 фунти.
Затим ту је Анита Бреезе. Након што сам изгубио 50 фунти на кетоу, почео сам да враћам и губим истих 5 фунти изнова и изнова. Мој пријатељ је предложио брзу храну са јајима, присећа се бака из Британске Колумбије, која је одмах смршала 9,7 фунти. Била је толико задивљена да је почела редовно да користи приступ. Мислила сам да ми је метаболизам покварен због година, каже Анита, која је покренула блог КетогеницВоман.цом да подржим дијете старије од 40 година. Сада имам 81 килограм. Близу сам онога што сам имао као тинејџер - са 61 годином!
Брзи менији са јајима за забаву и мршављење
Пронаћи ћете много варијација правила за брза јаја, али све оне захтевају најмање 6 јаја и 6 порција масти дневно заједно са опционим 4 оз. сира. Пијте воду, чај и кафу; додајте до три порције заслађивача без угљених хидрата и неограничене количине зачина са ниским садржајем угљених хидрата. Хунгри? Додајте још 1–2 јаја и још 1–2 порције масти. Према Анити Бриз, која помаже у вођењу популарне групе за брза јаја на Фејсбуку, чини се да највише губе жене које једу 7-8 јаја дневно! Док неки користе дуготрајно постовање на јајима, др Вестман их препоручује као краткорочни почетак или снижавање платоа. Као и увек, замолите доктора да испроба било који нови план.
Доручак
Једноставне палачинке са јајима: Умутити 2 јаја, 2 оз. крем сир, 1/4 кашичице. ваниле и прстохват соли. Кувајте тесто у 1 жлица. путер на врућем тигању; уживајте са 1 кашиком. путер и сируп без шећера.
оно што почиње са е
Ручак
Салата од јаја: помешати 1-2 кашике. мајонез без шећера (као бренд Примал Китцхен), 1–2 тврдо кувана јаја на коцкице и зачини по укусу; ако желите, уживајте на Цлоуд Бреад-у (рецепт испод).
Грицкалице
Зачињена јаја: преполовите тврдо кувана јаја; згњечити жуманца са 1 кашиком. здрав мајонез по јајету, плус со, бибер и кајен по укусу. Ставите мешавину у беланце и уживајте.
Вечера
Супа од капљица јаја: Скувајте 3 шоље бујона са 2 кашике. путер, плус мало соја соса и бели лук у праху. Непрекидно мутите у 2 добро умућена јаја.
Еаси Цлоуд Бреад
Две кришке укусног хлеба КетогеницВоман.цом једнаке су 1 јајету и 1 порцији масти.
3 јаја, одвојена
Бетти Вхите предлог
1/2 тсп. сирћета
3 кашике. Може
Умутити беланца, сирће и прстохват соли на великој брзини док не постане чврст снег. Оставите на страну. Нежно умутите жуманца и мајонез док не постане глатка. Гумом лопатицом нежно помешајте мешавине белог и жуманца. Поделите на 6 брежуљака на обложеном листу. Поспите зачинима. Пеците на 300°Ф до златне боје, 20-25 мин.; пазите да не препечете.
Ова прича се првобитно појавила у нашем штампаном часопису.
Море Фром Женски свет
Овај тест од 9 долара може да провери да ли ваша кето дијета функционише
Не можете изгубити тежину? Скините 30 фунти за 21 дан са МЦТ уљем - ево како
Не можете изгубити тежину? Избаците 36 фунти за месец на Супер Кето плану дијете Др. Аке