Одржавајте своје домаће посластице од пиринча Криспи мекане помоћу ове основне ствари — 2024
Пиринач Криспи посластице су одувек биле главни део мог десертног намаза на летњим роштиљима. Иако је згодно купити их готове, волим да их правим од нуле — додајући своје преокрете, као што је додавање мало ваниле или претходно запећи растопљени путер да добијем орашасти укус.
цассандра петерсон ака елвира
Иако ови трикови обезбеђују укусне житарице, често имам проблема да спречим да буду устајале следећег дана. Срећом, пронашао сам савет како да домаће посластице од риже Криспи остане мекане користећи састојак који се већ налази у мојој остави: заслађено кондензовано млеко.
Како задржати пиринчане Криспие посластице меким
Лименка кондензованог млека може бити згодна када желите да додате слатки, млечни укус десертима као што су кључна пита од лимете и домаћи сладолед. Испоставило се да ово млеко има исти ефекат укуса на домаће пиринчане криспи посластице, плус даје плочицама додатни укус.
Кувар Либи Вилис то примећује када које додате у кондензовано млеко ће утицати на укус ваших посластица. За [богат и карамелизован] укус дулце де лецхеа, додајте млеко из конзерве са путером и оставите да се кува и мало запече, каже она Епицуриоус . За нешто млечније и кремастије, додајте га са белим слезом.
Рецепт за домаће посластице од пиринча за криспи
За укусне резултате са сваком серијом, вреди покушати Келлоггов рецепт за посластице од риже Криспи уз додатак кондензованог млека.
би ерицх бротхерс слике
Мегхан Сплавн, уредник хране за ТхеКитцхн.цом , каже да ће вам употреба најмање 1/3 шоље кондензованог млека дати жељену гњецаву текстуру и дуже задржати житне плочице мекшима. Можете чак и пуну 1/2 шоље за кремастији укус.
Састојци:
- 6 шољица житарица од риже Криспиес
- 3 кашике путера
- 1 паковање (10 унци, око 40) великих марсхмаллова или 5 ½ шољица мини слеза
- 1/3 до 1/2 шоље заслађеног кондензованог млека
- Цртица ваниле (опционо)
Упутства:
- У великој шерпи истопите путер на лаганој ватри. Додајте марсхмаллов и екстракт ваниле — мешајте док се потпуно не истопи. (У било којој фази сипајте кондензовано млеко, према саветима кувара Вилиса.) Уклоните тигањ са ватре.
- Додајте житарице од риже Криспиес. Мешајте док житарице не буду добро обложене.
- Користећи лопатицу намазану путером или воштани папир, равномерно утисните смешу у посуду од 13 к 9 к 2 инча премазану спрејом за кување. Охладите док не постане чврста. Исеците на квадрате од 2 инча и уживајте.
- Житарице су најбоље ако се служе истог дана. Чувати не више од два дана на собној температури у херметички затвореној посуди. Да бисте замрзнули, ставите шипке у слојеве одвојене воштаним папиром у херметички затворену посуду. Замрзните до 6 недеља. Оставите шипке да одстоје на собној температури 15 минута пре сервирања.
Ко је знао да ова главна намирница из оставе може подићи посластице Рице Криспие на потпуно нови ниво? Дефинитивно ћу послужити неке екстра меке, жвакаће житарице током мојих летњих роштиља ове године.