Изгубио сам 224 фунти — више од половине моје величине! — Са овим Кето хаком који је излечио моје жудње — 2024

Многи од нас се окрећу кето дијети јер смо чули да познати план са мало угљених хидрата убија апетит и подстиче сагоревање масти. Углавном, испоручује. Али понекад док једемо своју кето храну, нађемо се физички сити, али се још увек боримо са снажном жељом да једемо. Одједном желимо целу фунту сланине, целу врећу орашастих плодова. Или развијамо мучну жељу за чипсом са високим садржајем угљених хидрата, пицом, колачићима. У сваком случају, то може успорити или зауставити напредак. Ако сте гладни кетоа, шта радите? Један врхунски доктор каже да су мало интуиције и обичан хамбургер можда све што је потребно да заувек блокирате преактиван апетит.

Тро Калаијиан, ДО , домаћин од Лов Царб МД подцаст, каже да његова стратегија функционише тако добро, да је чак помогла и зависницима од хране Ами Еигес , који је изгубио 224 фунте. Ејми сада ради са др Калајџијаном — који је познат као др Тро — помажући другима да буду здрави и да се осећају одлично. Све године које сам патила, постојала је прилично једноставна стратегија која ме је могла излечити, каже она. Не волим да сам у центру пажње, али желим да ширим реч. Желим да свако коме кето може помоћи да зна да је ту за њих. Наставите да читате да бисте видели да ли може да вам помогне, плус рецепти који ће вам помоћи да почнете.

Помоћ за људе који су гладни на кето

Као и сви заговорници кетоа, др Тро препоручује смањење уноса угљених хидрата у корист хране богате мастима и протеинима. Шта он ради другачије? Он тражи од особа на дијети да мање брину о броју угљених хидрата и бројевима на ваги и уместо тога да слушају своја тела. Свако од нас има одређену храну која нам само осветљава мозак, а то укључује храну са мало угљених хидрата. За неке људе то може бити прерађено месо; за друге, то би могло бити млечно, каже он. Ја лично не могу да престанем да једем бадеме када почнем, делом зато што ме подсећају на колачиће од бадема које сам јео док сам одрастао. Али моја жена може да једе три бадема и то није велика ствар за њу. Сви су различити. Овде се ради о проналажењу онога што је право за вас. (Кликните на нашу сестринску публикацију да видите како снижавање нивоа кортизола ујутру помаже у сузбијању жудње.)

Идеја је да се изгради арсенал хране која вас засити, а да вам не осветли мозак. Ако вам заслађивачи без угљених хидрата не представљају проблем, можете их узети. Сам др Тро је љубитељ кето сладоледа. Не морате чак ни да се одрекнете хране окидача, каже он. Само ограничите своју изложеност - можда само уживајући у њима у ресторанима - како вам не би стално стимулисали апетит. Желите да се фокусирате на храну због које се осећате сити дуго времена, каже др Тро.

Када то урадите, разлика може бити запањујућа. Открила сам да не морам да вагам, мерим и педантно бележим сваки залогај који сам појела да сам успео да изгубим тежину, каже Ејми. Приступ др Троа је за мене био трансформативан. (Без вагања или мерења је лења кето стратегија у коју се заклињу многе жене. Кликните да бисте прочитали више о лењем кетоу.)

Спремао сам се за гастрични бајпас — онда сам пробао кето

Аманда Пицоне, Схуттерстоцк

У време када је Ејми носила 410 фунти на свом оквиру од 5’7, сваки дан је био тежак. И свака ноћ је доносила бриге да би њено срце, уморно од пумпања крви кроз тако велико тело, издавало док је спавала. Доктори, па чак и њени вољени, дуго су тражили да она има гастрични бајпас - али тек након што је њена мама умрла од компликација дијабетеса, Ејми, предијабетичарка, попустила је јер ништа друго никада није деловало. Не дебео камп као дете. Не бројање калорија, планови шејкова под медицинским надзором, пилуле или бескрајне терапије. Придружила се Веигхт Ватцхерс-у 35 пута. Ипак, чак и док је Ејми заказала састанак са баријатријским хирургом, инстинкти становника Њујорка су вриштали: То није прави избор за вас!

Како се састанак ближио, њен страх је растао. У паници је почела да тражи друге опције. Очекивано, ништа ново се није појавило, сигурно ништа што би одговарало њеној непрестаној жељи да једе пицу, помфрит и пециво. Ништа осим можда кето дијете. Стручњаци су јој годинама говорили да је др Аткинс лудак, тако да никада није покушала да смањи угљене хидрате. Али била је очајна. Почео сам да читам све више и више и помислио сам: „Ово није чудно. Ово има смисла“, присећа се она.

Како функционише основни кето

Ејми је сазнала да смањење угљених хидрата значи да ће њен шећер у крви пасти до неба и да ће се њено тело напајати кетони направљен од масти. Процес је био мршављење и дао би ћелијама оштећеним шећером шансу да зарасту, враћајући нормалну функцију. Плус кетони су помогли да се убије апетит. Одлучио сам да пробам. Схватио сам да немам шта да изгубим. (Кликните да бисте сазнали више о томе шта је кето.)

Почиње њено путовање губитка тежине

Ејми је пронашла бесплатну апликацију (популарне опције укључују ЦарбМанагер и Хронометар ) да јој помогне да ограничи угљене хидрате на 20 грама дневно. Прочитао сам да је требало да се фокусирам на масноће како бих најбоље управљао својом глади, за шта сам знао да ће бити тешко након деценијама слушања да једење масти чини дебелим. Али била сам одлучна да уђем алл ин, каже она. Почела је да једе јаја и сланину за доручак, нарезке и киселе краставце за ручак, месо и поврће намазано путером за вечеру. Одмах сам се осећао другачије од мојих хиљаду других покушаја губитка тежине. Одмах сам била мање гладна, присећа се она. Губитак од 12 фунти те прве недеље такође јој је дао наду. Сумњао сам да сам зависник од хране и знао сам да операција то неће поправити. И чинило се да кето помаже. Зато сам одлучио да видим где ће ме то одвести. Она је отказала консултације са хирургом.

јим наборс немогући сан

Интернет ју је довео до верзија омиљене хране са мало угљених хидрата. По први пут, Ејми је могла да ужива у пецивама, пици и колачу од сира без преједања. (Кликните за више о кето утешној храни.) А када је направила лош избор, групе за подршку на мрежи су је научиле да се ослободи размишљања „почећу испочетка у понедељак“. Могу се опоравити од лошег оброка, али можда не и од три дана лоших избора, каже она.

Зашто је Ејми била гладна на кетоу

После две године, Ејми је смршала 100 фунти. Била је на врху света када је почела да слави празнике те године. Али како је једно мало попустљивости уступило место више, открила је да се враћа. Борила се да отклони своју жудњу и чинило се да је њено сагоревање масти застало. Требала јој је помоћ.

Ами срео је стручњака за кето Тро Калаијиана, ДО, на кето конвенцији. Доктор, који је сам користио кето да изгуби 150 фунти, пристао је да је види. Ејми је отишла на састанак наоружана свим евиденцијама хране да покаже колико педантна може бити иако је вага ишла у погрешном правцу. Др Тро јој је брзо погледала дневнике хране. Јеси ли гладан? упитао. Показала је на балване. Држао сам мало угљених хидрата. Потврдио је. Али јеси ли гладан?

Ејми је била збуњена. Ако се држала плана, зашто је то било важно? Оно што већину људи избаци из колосека су глад и жудња, рекао јој је. Објаснио је да се његов приступ кетоу у великој мери ослања на ситост. А када то поправите – када нађете начине да се осећате не само физички пуним, већ и психички задовољним – припремате се за успех. За почетак, подстакао је Ејми да открије која кето храна је најдуже задржала њен садржај.

Послушавши савет др Троа, Ејми је приметила да је због орашастих плодова и сланине пожели да настави да једе чак и када је физички сита. Али пилетина или лосос? Натерају мој мозак да каже: 'Добар си,' схватила. Почела је да планира оброке око најзадовољнијих опција. И даље је јела орахе и сир, али као арому, а не као основне намирнице.

Једно велико изненађење: ако издржим више од једног дана без говедине, осећам се „искључено“, пријавила је Ејми др Тро. Добро! рекао је. Наставите да слушате своје тело.

Како су хамбургери постали Ејмино тајно оружје

Дакле, уместо да избегава хамбургере као некада, они су постали њено тајно оружје. Већину дана би их правила код куће. Сатима су је одржавали задовољном, а генерално се осећала боље. У напорним данима, она би кренула у вожњу за Куартер Поундерс, бацајући лепиње . Одресци су такође били омиљени. Што је више говедине уживала, то је њен замах растао.

Импресиониран Ејминим напретком, др Тро је предложио да почне да једе само када осети глад, што је кључни трик за брзе резултате. Ејми је открила да обично не жели свој први оброк до 14 часова. Затим је вечерала у 19 часова. Упркос годинама константне жудње, два оброка дневно су сада била све што је желела.

Давала сам приоритет храни због које сам се осећала задовољна и све је дошло на своје место, каже Ејми. Она још увек има грицкалице и посластице; она их једноставно не жели тако често. Данас, са 55 година, смршала је за невероватних 224 фунте. Њен предијабетес, бол у зглобовима, тешки екцем и висок холестерол су нестали. Деценијама сам носила стотине фунти и изгубила сам сваку веру, каже Ејми. Ако имам супермоћ, то ће људима дати до знања да је могуће изгубити тежину и задржати је. Без обзира на почетну тачку, могуће је!

Ево како да сами испробате кето лек за глад

Инспирисани Ејминим успехом? Наставите да читате кораке који вам могу помоћи да престанете да будете гладни на кетоу:

Корак 1: Постепено смањите угљене хидрате на 20 до 40 грама дневно , једете кето верзије своје омиљене хране, предлаже Др. Ваше тело ће почети да претвара маст у ваше главно гориво, а то може помоћи повећати метаболизам за 900% . У овој фази, не брините о стварима попут повременог поста или чистог једења.

Корак 2: Слушајте знакове. Након шест недеља, почните да ограничавате конзумацију било које кето хране која изазива потребу да се једе-једе-једе. Прерађено месо и орашасти плодови су уобичајени покретачи, али сви су различити. Овде се ради о проналажењу онога што ради за вас, напомиње др Тро.

Корак 3: Пронађите твој бургер . Такође обратите пажњу на то која храна вас најдуже оставља пре него што поново огладнете. Ништа није боље од сочног хамбургера за Ејми, али јаја или лосос могу бити ваша чаробна храна. Једном када га пронађете, уживајте у њему често - и престаните да једете када нисте гладни, продужавајући време између вечере једног дана и првог оброка следећег. Што више морате да изгубите, више ћете имати користи, обећава др Тро. Ради много боље и брже од бројања калорија. Чак омогућава око 90% наших пацијената да избегну операцију губитка тежине!

Корак 4: Добијте подршку. Постоји много бесплатних група на интернету и Фејсбуку. Можете се чак придружити заједници Др. Тро преузимањем Апликација Доцтор Тро из продавнице апликација вашег телефона.

Ејмин омиљени кето бургер

бхофацк2/Гетти

звезде ноћног двора

Ејми додаје сецкану сланину у мешавину говедине пре кувања како би ове пљескавице биле још неодољивије.

Састојци:

• 1 лб млевене говедине
• 8 кришки куване сланине, охлађене и исецкане
• 4 оз. нарезани сир по избору
• Зелена салата
• Ваши омиљени преливи за хамбургере са мало угљених хидрата

Упутства:

Зачините говедину сољу и бибером; умесити у сланину. Формирајте 4 пљескавице. Кувајте до жељене готовости у загрејаном тигању или на роштиљу. Послужите на зеленој салати или кето лепињи (Ејми прави своје од теста са РосеттесМик.цом). Прави 4 порције.

Гладан на кето? 3 рецепта за удобну храну за испробавање

Не можете да живите без пецива, пице или сладоледа? Др Тро предлаже да тражите опције са ниским садржајем угљених хидрата, експериментишући да нађете верзије које чине да се осећате задовољним, а не да стимулишете жељу да се преједате. У наставку имамо нешто укусног. Такође погледајте овај рецепт за мало угљених хидрата ролат јаја у чинији да задовољите своју жељу за јелом.

1. Нев Иорк Багелс

белај/Гети

Замешати 1 кутију мешавине за тесто од розете ( РосеттесМик.цом ), 4 шоље моцареле и 2 јаја. Уролајте и обликујте 12 пецива. Пеците на 350ºФ 12 минута

2. Лака кето пица

И. А. Пхото/Схуттерстоцк

Микс 2 шоље моцареле и 4 јаја. Ширите на обложени лист; пеците 15 минута на 400ºФ. Хладан. Додајте преливе за пицу; пеците на 450ºФ до златне боје.

3. Кето сладолед пречица

Брент Хофакер/Схуттерстоцк

У теглу протресите 1 шољу креме, 1 ж. заслађивач без угљених хидрата и ставите ванилију 5 минута. Фреезе. Оставите да омекша 15 минута. Уживати!

Верзија овог чланка првобитно се појавила у нашем штампаном часопису , Женски свет .

Овај садржај није замена за професионални медицински савет или дијагнозу. Увек се консултујте са својим лекаром пре него што започнете било који план лечења .