Калифорнијска медицинска сестра Јаине Стрелецки тражила је свети грал дијета од када је била дете са вишком килограма - било шта да изгуби вишак килограма који су се стално гомилали. Небројено неуспешних покушаја касније, пронашла је 61 годину, тешку 285 фунти и узимала више од 15 лекова сваког дана. Затим, док је био у посети пријатељици, Џејнин домаћин се насмешио и рекао: Сипај себи кафу и испричаћу ти о невероватном новом начину јела.
Осврћући се по жениној кухињи, Џејн је свуда видела зелене ствари - на даскама за сечење, у цједилима, како се паре на шпорету. Она се скептично насмеја - скоро је одустала од губитка тежине - али мали део ње се и даље надао. Џејн се уморно осмехнула својој пријатељици и уздахнула: У реду. Реци ми више.
Премотајте унапред 16 месеци, а Џејн је 125 фунти лакша, са величине 3Кс на малу. Преокренула је свој предијабетес и масну јетру. Више јој нису потребни лекови за бол од фибромиалгије, астму, хроничне инфекције синуса, рефлукс киселине, колитис, розацеу, артритис, дегенеративну болест диска или ишијас. И све се то догодило без напора, инсистира она, признајући Седмодневна дијета за спасавање мотора 2 ( 11,22 долара, Амазон ).
Стручњаци нису изненађени Џејнином трансформацијом. Према др Неал Барнарду са Универзитета Џорџ Вашингтон, рецепти за исхрану са ниским садржајем масти на биљној бази пронађени су у приступи попут мотора 2 су у суштини лек за гојазност. У једној студији за другом, видели смо да људи готово аутоматски губе на тежини - без ограничавања угљених хидрата или порција, примећује он. Људи чак пријављују губитак до 24 фунте недељно.
Како тежина нестаје, нестају и сродни услови попут дијабетеса типа 2. Узрок дијабетеса није вишак угљених хидрата као што нам је одавно речено, каже др Барнард. Радије. Према новом истраживању Јејла, узрок је накупљање честица масти у ћелијама мишића и јетре. Када маст уђе у ћелије, шећер не може да уђе, каже он. Дакле, шећер остаје повишен у крвотоку.
Биљна дијета са мало масти је посебно ефикасна у преокретању овог проблема. У студији коју је водио Барнард, приступ је смањио шећер у крви три пута више од дијете са ниским садржајем угљених хидрата Америчког удружења за дијабетес. Ако сте смислили тако моћну пилулу, то би био хит. Наши пацијенти су то радили са кељом, шпагетима и пасуљем.
Такође постоје докази да исхрана заснована на биљци може спречити и чак преокренути срчане болести и Алцхајмерову болест. Што пре почнете, каже Барнард, биће вам боље.
Како победити глад на биљној исхрани са мало масти
Приступ Енгине 2 је једноставан: правите оброке око издашних порција непрерађене и минимално прерађене биљне хране. Једина ограничења: прескочите уље и полако једите јаворов сируп, орашасте плодове и авокадо.
Циљ је да добијете довољно оброка како бисте елиминисали глад између оброка, каже Мотор 2 аутор Рип Есселстин , заштитник здравља и син доктора медицине Цалдвелл Есселстин, хирурга Кливлендске клинике који је био пионир употребе биљне исхране за преокретање срчаних болести. Уобичајено је да људи повећају унос хране за две до три фунте дневно, а да притом изазивају драматичан губитак тежине и побољшања здравља.
Како је то могуће? Прво, свака фунта непрерађене биљне хране садржи око половину калорија које се налазе у фунти хране коју обично једемо. Осим тога, сваки залогај садржи влакна, због чега ваше тело напорно ради током варења, подстицање метаболизма за 15 до 16 одсто, објашњава Барнард. У поређењу са месом, биљна храна обезбеђује око 64 пута више антиоксиданата који повећавају сагоревање масти, блокирају апсорпцију калорија, боре се са масноћом на стомаку и још много тога. Како Есселстин каже, циљате на вишак килограма са свих страна.
Мотор 2 Дијета: пре и после
(Пхото Цредит: Љубазношћу Јаине Стрелецки/Воман’с Ворлд)
По први пут у животу, имам здраву тежину. А ја једем колико хоћу, каже Џејн. Будим се без болова. Имам енергију. Ја сам нова особа! И ти можеш бити. Можда не мислите да можете да једете на овај начин, али можете све да радите седам дана, навија Џејн. Затим две недеље, па месец дана. До тада, ако се због тога осећаш упола добро као што сам се ја осећао, никада се нећеш вратити. Невероватне ствари се дешавају када ставите право гориво у своје тело.
План исхране мотора 2
доручак — Воћни овсени колач: Помешајте 1 шољу зоби, 1 шољу незаслађеног бадемовог млека, 1⁄2 кашичице. ванила, 1 кашика. јаворов сируп, 1⁄2 шоље бобица и 1⁄2 нарезане нектарине. Пеците на 375 степени Фаренхајта 25 минута.
Ручак — комбиновани оброци: Попуните опције као што су веге суши ролнице, колачи од смеђег пиринча са путером од орашастих плодова, печени сланутак, салата са преливом без уља и поврће са хумусом без уља.
Вечера — печени флаутас: Топле кукурузне тортиље у микроталасној; намазати вегетаријанским прженим пасуљем без масти, па уролати. Пеците док не постану хрскаве, 15 до 20 минута. Послужите уз салсу и велику салату са преливом без уља.
Да бисте јели као Џејн, будите креативни са природном биљном храном. Изаберите све свеже и смрзнуто поврће (укључујући кромпир и кукуруз), пасуљ, житарице и свеже или смрзнуто воће. Једите онолико колико вам је потребно да се осећате сито, чак и ако је много. Неке смернице за максимизирање резултата: Држите се 100 посто целих житарица и убаците зеље у већину оброка. Такође избегавајте уље и ограничите калоријске опције као што су јаворов сируп, сушено воће, хлеб од целог зрна, ораси, авокадо и калорична пића. Као и увек, замолите доктора да испроба било који нови план.
Мотор 2 Дијеталне палачинке Рецепт
- 11⁄2 шоље старомодног овса
- 1⁄2 тсп. прашак за пециво
- 1 тсп. прашак за пециво
- 3⁄4 тсп. зачин за питу од бундеве
- 2 тсп. екстракта ваниле
- 1⁄4 шоље незаслађеног соса од јабуке
- Корица и сок од 1 поморанџе
- 1⁄2 браон банане, пире
- 1 шоља бадемовог млека
- Сос од јабуке и воће (опционо)
- У блендеру умутите суве састојке до конзистенције попут брашна. Пребаците у чинију и умешајте влажне састојке, додајући још млека ако је тесто превише густо.
- Припремите палачинке у нелепљивом тигању. Послужите уз додатни сос од јабука и свеже воће. Прави осам палачинки од четири инча.
Овај чланак се првобитно појавио у нашем штампаном часопису.
том Ханкс Мег Рајан листа филмова
Море Фром Женски свет
Овај хак за јачање штитне жлезде смањује стрес и може да истопи 30 фунти за 30 дана
Ова француска супа ће вам помоћи да брзо изгубите тежину — и укусна је
Могу ли мањи тањири заиста преварити ваш мозак да једе мање?