Сви знамо за магију креме за кафу – згодно је и има много укусних укуса. Ако га додате кафи, добијате кремасти гутљај боје карамеле који је управо оно што нам треба да започнемо дан. Иако је можда лако узети контејнер из продавнице, домаћа крема за кафу је свежија алтернатива која има бољи укус и неће вас бринути о ознаци исхране. Још боље: изненађујуће је једноставно направити користећи само 3 састојка! Наставите да читате за рецепт за домаћу крему за кафу која ће вам сигурно улепшати јутро.
Шта је крема за кафу?
зигги1/Гетти
Веровали или не, крема за кафу не садржи ни млеко ни кајмак. У ствари, већину времена крема за кафу не садржи млечне производе. Уместо тога, главни састојци укључују комбинацију биљног уља, воде и шећера. Већина крема за кафу које се купују у продавници се такође обрађују агенсима за згушњавање као што су карагенан и целулозна гума, конзерванси и вештачке ароме.
Прођите кроз било који део за крему за кафу у продавници и видећете разне укусе у течном или прашкастом облику, од класичне француске ваниле до модернијег зачина од бундеве. Крем за кафу је посебно популаран код оних који су вегани или нетолерантни на лактозу. А пошто не садржи млечне производе, има много дужи рок трајања .
Предности прављења домаће креме за кафу
Иако увек можете умерено да уживате у свом омиљеном бренду креме за кафу купљену у продавници, важно је да знате шта конзумирате, посебно ако редовно пијете кафу. Домаћа крема за кафу помаже вам да се осећате добро у вези са оним што вам је у шољици. Како? Ви контролишете шта уносите. Можете [може] да изаберете здравије опције и избегавате вештачке адитиве, каже Ерица Тхомас , креатор укуса стила живота и оснивач Јело са Ериком . Ово укључује немлечно млеко или млеко са ниским садржајем масти и природне заслађиваче попут меда или јаворовог сирупа.
Томас додаје да домаћи кремер такође може бити исплативији на дуге стазе у поређењу са куповином комерцијалних опција, посебно ако користите састојке које већ имате. Осим тога, увек је забавно додати персонализовани додир вашој јутарњој рутини.
Повезан: 5 начина да побољшате своје искуство са кафом код куће (јер то заслужујете)
Рецепт за домаћу крему за кафу од 3 састојка
Прављење домаће креме за кафу може звучати компликовано, али је заправо изненађујуће лако. У ствари, већина крема за кафу захтева само 3 састојка: заслађено кондензовано млеко, млечну базу као што је млеко (или немлечни производ попут овсеног млека) и ароме. Јустине ат Типична мама блог дели овај једноставан рецепт за домаћу крему за кафу са слатким укусом ваниле.
Домаћа крема за кафу од ваниле
Асеп Сарипудин / 500пк/Гетти
Састојци :
спојене близанце Абби и Бриттани 2018
- 1 (14 оз.) конзерва заслађеног кондензованог млека
- 1¾ шоље млека, било које врсте
- 2 тсп. екстракт ваниле (или друге ароме)
Упутства:
Принос: 12 порција
- Комбинујте заслађено кондензовано млеко и млеко у 1 (32 оз.) херметички затворену посуду или 2 (16 оз.) масон тегле, за складиштење.
- Додајте екстракт ваниле и промешајте.
- Добро затворите посуду и добро протресите док се смеша добро не сједини.
- Уживајте одмах или ставите у фрижидер.
Белешка: Сваки састојак се може прилагодити и заменити према индивидуалном укусу
Професионални савети за најбољу домаћу крему за кафу
Да бисте осигурали да свака серија домаћег крема за кафу има одличан укус, пожелећете да запамтите неколико ствари. Прво, како подесити слаткоћу: можете подесити слаткоћу [постепено] додавањем више заслађивача, каже Томас. Најбоље је почети полако и кушати док идете (увек можете додати још). Ако је превише слатко? Томас напомиње да може помоћи мешање незаслађене павлаке, млека или немлечних производа, као и екстракти укуса.
Када завршите са припремом, желећете да га правилно складиштите како вам се крема не би прерано покварила. Можете га направити на велико и чувати у фрижидеру до 2 недеље, каже Јохни Моррисон , оснивач и креатор садржаја на Цоффее Абоут . Обавезно протресите или промешајте крему пре сваке употребе.
Желите да направите своју домаћу крему за кафу у потпуности без млека? То је исто тако лако! Заслађено кондензовано млеко можете заменити било којим млеком без млека. Препоручујемо сојино или пуномасно кокосово млеко за кремастију текстуру.
Како прилагодити домаћу крему за кафу
Домаћа крема за кафу може бити разноврсна као и боце на полицама. Узмите то од Моррисона: волим да растворим какао прах или инстант еспресо у млеку [млеку] за мокас или умешам зачин за питу од бундеве или екстракт лешника за укус орашастих плодова. Гуцните на срећу уз ове забавне варијације укуса домаће креме за кафу.
1. Лешник
Интензиван слатки и орашасти укус. Користите 2 тсп. екстракт лешника.
2. Карамела
Уживајте у познатом путерасту и кремастом укусу са 2 кашичице. екстракт карамела.
3. Чоколада
Ко не воли чоколаду? Комбинујте 2 жлице. чоколадни сируп са 1 тсп. екстракта ваниле.
4. Торта од сира од јагода
Твој омиљени колач у креми. Додајте 1 жлица. млеко у праху од јагоде и ¼ кашичице. цимет.
5. Ролат са циметом
Поспите мало зашећереног зачина са 1 кашичицом. цимет, 1 жлица. екстракт ваниле и 1 тсп. бадем екстракт.
За још сјајних рецепата за кафу , кликните на ове приче у наставку:
карта места олупине титаника
Волите топла пића? Пробајте овај напитак од кафе који се традиционално кува у глиненој посуди
Кафа са маслиновим уљем: нови укусни професионалци у исхрани кажу да је заиста добро за вас