Оваква исхрана је природан начин за смањење болних симптома артритиса, налази студија — 2024
Пребацивање на исхрану може звучати екстремно, али за здравствено стање као што је реуматоидни артритис, вреди размотрити. Конзумирање слатке хране, прерађеног меса и недовољно воћа и поврћа на крају доводи до упале, што може изазвати бол и отицање зглобова. Студије сугеришу да је усвајање веганске исхране прави пут. Али колико дуго бисте морали да одржавате веганску исхрану пре него што видите резултате? Можда нисте вољни да то урадите. Међутим, ново истраживање открива да веганска исхрана има антиинфламаторне предности за смањење болних симптома артритиса.
Екцитинг Ресеарцх
Недавна студија објављена у Амерички часопис за медицину животног стила погледао утицај који дијета има на бол и тежину артритиса. Учесници студије укључивали су 44 одрасле особе којима је раније дијагностикована реуматоидни артритис (хронична болест која се налази углавном у малим зглобовима шака или стопала која узрокује бол, укоченост и губитак или смањен опсег покрета).
Истраживачи из Комитет лекара за одговорну медицину (ПЦРМ) насумично је доделио учеснике студије у једну од две групе: групу у фази дијете и групу у фази суплемента. У прве четири недеље студије, група у фази дијете јела је искључиво веганску исхрану.
После прве четири недеље, група у фази дијете је наставила да једе веганску исхрану још три недеље - елиминишући додатну храну која садржи састојке попут шећера, производа од соје и алкохола. Преосталих девет недеља почетне 16-недељне фазе исхране, намирнице које су елиминисане у петој, шестој и седмој недељи су постепено и појединачно поново уведене учесницима.
С друге стране, група у фази суплементације јела је неограничену исхрану током читавих 16 недеља прве фазе. Осим тога, узимали су дневни додатак (плацебо) који су издали истраживачи, а који је садржавао мале количине алфа-линоленске киселине и витамина Е. Аутори су веровали да би овај плацебо могао да помогне ниже запаљење .
колико је стар Чарлс гродин
У другој фази студије, која је трајала још 16 недеља, две групе су промениле исхрану; група у фази дијете је наставила са невеганском исхраном и примала је дневни плацебо, а фаза додатка јела је строго веганску исхрану.
Налази
Истраживачи су открили да се, у просеку, оцена активности болести-28 (ДАС28) за 44 учесника студије смањила за два поена током фазе веганске исхране, што је довело до знатно нижег нивоа болова у зглобовима. У плацебо фази, ДАС28 се смањио за мање од пола поена.
Поред тога, просечан број отечених зглобова опао је за скоро четири поена, са седам на 3,3 у веганској фази. Тај број се повећао са 4,7 на пет у плацебо фази.
Јасно је да је веганска исхрана учинила чуда за ублажавање болних симптома артритиса, али предности ту не престају. Истраживачи су такође открили да су учесници изгубили у просеку 14 фунти на веганској исхрани. Ово је значајно у поређењу са тежином од две фунте добитак искусили су током плацебо фазе. Осим тога, ниво холестерола учесника је пао док су били на веганској исхрани.
Неал Барнард, МД, који је председник ПЦРМ-а и главни аутор студије, каже да приступ који се заснива на исхрани може бити од помоћи за оне са артритисом. [веганска] дијета је сигурна, здрава и лака за извођење, каже он. Лекови за артритис коштају десетине хиљада долара и имају нежељене ефекте, па ако неки људи могу да ублаже симптоме без њих, то је сјајно.
Како почети да једеш вегански?
А веганска дијета састоји се од једења само воћа, поврћа, житарица и орашастих плодова (уместо производа животињског порекла као што су млечни производи, јаја, месо или риба). Ово би могло бити велика промена у вашим свакодневним навикама у исхрани, али др Барнард напомиње да не би требало да га откуцате док не пробате: Већина људи који усвајају здраву [веганску] исхрану откривају да се осећају тако добро – губе тежине и снижавају холестерол, поред тога што олакшавају бол - желе да се тога држе.
Да бисте започели са правом ногом, он дели два основна правила за добијање пуно хранљивих материја из биљне исхране:
Др Барнард такође истиче ПЦРМ-ову бесплатну, некомерцијалну апликацију под називом 21-Даи Веган Кицкстарт. Саставља планове оброка на бази биљака, рецепте и листе намирница како би ваш живот био лакши. Можете преузети 21-дневну Веган Кицкстарт апликацију иОС и Андроид уређаји .
Размишљате о усвајању веганске исхране због њених антиинфламаторних ефеката и против болова код артритиса? Разговарајте са својим лекаром пре било какве промене у исхрани. Ово вам помаже да добијете максималну корист од здраве исхране.